نقلي البطاطا نص تقلاية ومن ثم نحمرها بالفرن بعد انا نشبعها بزيت الزيتون لمدة عشرين دقيقة داخل الفرن

نقلي صدر الدجاج بزيت نباتي مع الفيلفلة والبصل ونظيف لها معجون الطماطم وفلفل اسود.. فلفل ابيض ملح.. اوريغانو

نجهز صوص البشميل.. حليب كاستين ومعلقتين طحين مكعب ماجي ملح حسب الطلب وفلفل اسود وتحرك بشكل جيد

نضع الدجاج بعد ما يجهز فوق البطاطا بالصينية ونحط عليها صوص البشميل ونحط فوقها جبنة موزريلا وتترك بالفرن لمدة ١٥ الى ٢٠ دقيقة حتى تتحمر