بطاطا بالبشاميل
الخطوات
- 1
نغسل البطاطا جيدا ونقشرها وتقطيعها في إناء مع 4 معالق سكر وربع كوب ماء و نغطي جيدا حتي تمام نضج البطاطا ونلاحظ أن الماء نشف البطاطا تستوي علي البخار حتي ولو لم يصلها كلها ماء
- 2
نهري البطاطا جيدا جدا ونقلبها جيدا لتوزيع السكر
- 3
علي النار نضيف معلقتين دقيق علي معلقتين سمن مع التقليب
- 4
نضيف الحليب تدرغ مع الاسمرار في التقليب ثم نضيف نصف كوب سكر مع التقليب حتي نحصل على القوام الكريمي
- 5
ندهن صينيه بطبقه سمن خفيفه ونضع اول طبقه من البشاميل
- 6
نفرد طبقه من البطاطا ثم طبقه من البشاميل وهكذا حتى نفاذ الكمية
- 7
نفرد اخر طبقه من البشاميل علي الوجه وندخل الفرن 180درجه أو متوسطه لمده نصف ساعه
- 8
بعد ذالك ندخلها تحت الشوايه حتي يحمر الوجه نتركها تبرد ثم ندخلها الثلاجه لمده ساعتين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بطاطس بالبشاميل بطاطس بالبشاميل
للدايت والطعمة الطيبة ،،وصفة ابداعية من حضرتي رااائعة لصينية بطاطا بالبشاميل😙 ممكن تبتكري فيها وتعملي صلصة الحشوة عكيفك مثلا تضيفي لحمة او فطر ..😉😉
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14235227
التعليقات