Risoles

Aprillia Tatontos
Aprillia Tatontos @cook_6735734
Kaimana,Papua Barat

Lagi2 bikin kue dengan bahan yg ready sj,tinggal beli kornet main2 tangan sebentar jadi deh risoles perdanaku.First trial ini tp lumayan enak kok 😊

Risoles

2 orang berencana membuat resep ini

Lagi2 bikin kue dengan bahan yg ready sj,tinggal beli kornet main2 tangan sebentar jadi deh risoles perdanaku.First trial ini tp lumayan enak kok 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 buah
  1. Untuk kulit:
  2. 350 grtepung terigu
  3. secukupnyaair (lupa takar td 😁)
  4. 1 btrtelur
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Untuk isian :
  7. 1,5 sdmmargarin
  8. 5 siungbawang putih,haluskan
  9. 3,5 sdmtepung terigu
  10. 300 mlsusu cair
  11. 1/2 buahwortel potong dadu
  12. 1 btgdaun bawang
  13. 2 sdmkornet
  14. 1 buahpala,parut
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtlada
  17. Secukupnyatepung roti
  18. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kulit : campur tepung,telur,garam,dan air aduk rata sampai tdk bergerindil menggunakan balon whisk (adonan jgn terlalu kental ataupun cair)

  2. 2

    Buat dadar menggunakan teflon,sisihkan.Sisakan sedikit adonan untuk bahan balutan.

  3. 3

    Untuk isian: tumis bawang putih menggunakan margarin,masukkan tepung,aduk cepat,masukkan susu cair sambil terus diaduk2,tambahkan kornet,wortel,d.bawang aduk rata masukkan garam,lada dan bubuk pala aduk rata,angkat dan sisihkan

  4. 4

    Isi 1 sdt isian kedalam dadar,gulung seperti dadar gulung ataupun bisa dilipat segitiga seperti punya sy

  5. 5

    Celupkan kedalam adonan sisa kulit tadi,lalu guling ditepung roti sampai tertutup rata.Lakukan sampai habis setelah itu simpan di kulkas min 30 menit

  6. 6

    Setelah 30 menit keluarkan,panaskan minyak goreng lalu goreng risoles sampai berwarna kecoklatan/matang

  7. 7

    Angkat dan tiriskan,nikmati risoles selagi hangat 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprillia Tatontos
Aprillia Tatontos @cook_6735734
pada
Kaimana,Papua Barat
Semoga cocok dengan resep2 sederhana yg saya share 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa