Risoles

Gia Gio
Gia Gio @giagio
Kertosono

Kali ini resep isiannya saja ya moms.. Kulit risoles sudah pernah dishare sebelumnya 😊

Risoles

15 orang berencana membuat resep ini

Kali ini resep isiannya saja ya moms.. Kulit risoles sudah pernah dishare sebelumnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramwortel, potong dadu
  2. 250 gramkentang, potong dadu
  3. 3 sdmtepung terigu, larutkan dengan air
  4. 1 batangdaun bawang, cincang
  5. 2 batangseledri, cincang
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 butirbawang merah
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaair
  12. 2 sdmmargarin
  13. 20 lembarkulit risoles
  14. 150 gramtepung panir
  15. 2 butirtelur, kocok lepas
  16. 150 mlsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan sebelumnya. Masukkan daun bawang. Tumis hingga harum. Tambahkan merica bubuk.

  2. 2

    Masukkan wortel dan kentang. Tambahkan air. Masak hingga sayuran lunak. Tambahkan terigu, gula, garam, dan seledri. Koreksi rasanya. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Ambil selembar kulit risoles. Isi dengan satu sendok isian. Lipat seperti amplop. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Kocok telur dengan susu cair. Ambil satu buah risoles. Celupkan pada telur kocok. Lalu gulingkan pada tepung panir, lapisi hingga 2x. Lakukan hingga semua risoles terlapisi panir. Jika ingin panirnya semakin melekat, simpan dalam lemari es kurleb 1 jam.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng risoles hingga keemasan dengan api sedang.

  6. 6

    Sajikan dengan saus dan cabai selagi hangat 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gia Gio
Gia Gio @giagio
pada
Kertosono

Komentar

Resep Serupa