Klepon Ubi Kuning

Name: Klepon Ubi Kuning
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung ketan putih; 150 gram ubi ungu kukus halus (berhubung di cilacap ubi ungu susah aku ganti ubi kuning); sejumput garam halus; secukupnya air (sampai bisa di pulung); gula merah (potong kecil untuk isian); 1/2 biji kelapa parut (kukus bersama sedikit garam dan daun pandan)

Desy Triwahyu K @Makecikitchen

Cilacap

Ikut memeriahkan #jajanantempodoeloe dalam rangka Hut RI
Kebetulan punya tepung ketan dan ubi kuning, kayaknya enak nih kalo di buat klepon. Lalu searching resep eh nemu resepnya mba Hesti's Kitchen. Diresep si memakai ubi ungu berhubung di sini susah cari ubi ungu dan stok yang di rumah memang cuma ubi kuning ya sudah mau gimana lagi hehe. Waktu pada nyobain alhamdullilah banyak yang bilang enak makasih resepnya mba Hesti's Kitchen
Let's join with us Happy Cooking Community at facebook ^^

Lebih banyak

Klepon Ubi Kuning

Desy Triwahyu K @Makecikitchen

Cilacap

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

150 gram tepung ketan putih
150 gramubi ungu kukus halus (berhubung di cilacap ubi ungu susah aku ganti ubi kuning)
sejumputgaram halus
secukupnyaair (sampai bisa di pulung)
gula merah (potong kecil untuk isian)
1/2 bijikelapa parut (kukus bersama sedikit garam dan daun pandan)

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tepung ketan dan garam lalu aduk rata. Tambahkan ubi ungu kukus uleni hingga tercampur rata
2

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di pulung
3

Didihkan air dalam panci. Sementara itu ambil sedikit adonan, beri isi gula merah dan bulatkan. Langsung masukan ke air mendidih. Kalau mengapung segera di angkat, disaring dan dicelupkan ke kelapa parut. ( Berhubung bikinnya banyak jadi aku buletin dulu taruh diwadah baru di cemplungin biar matangnya rata)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Desy Triwahyu K @Makecikitchen

pada 16 Agustus 2015 06.50

Cilacap

Just Share What i Love

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning

Mumpung masih punya stock ubi dan tepung ketan,akhirnya saya eksekusi dan olah jadi klepon ubi yang mudah dan cepat buatnya, disajikan dengan susu atau jahe hangat..alhamdullilah nikmat sekali#PejuangGoldenApron3

miftaandy
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning

Klepon lebih enak kalau dibikin menggunakan ubi kuning,lembut banget. Ini adalah makanan kesukaan saya dari waktu kecil🤗#klepon#kleponubi#kleponubikuning

Dewi Yu
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning

#PejuangGoldenBatikApronPunya sisa ubi kuning dikit yang berakhir jadi Klepon ubi kuning, enakk lembut gampang bikinnya 😋. Warna kuning asli dari ubi kuningnya yaa, no pewarna.

tyasprabowo
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning

Crtanya hari ini udah 2x bikin klepon gagal.heheTp terus berusaha n Alhamdullilah berhasil juga bikin klepon pake ubi kuning. Eh pas dh selesai kelapa parut nya blm beli🤦‍♀️😁😁 oke deh kita ganti pake keju parut. Manyuuussss #JemputRejeki#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_jambi

Mahbubah Maharani
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning

Sukak banget sama makanan ini. Kali ini pakai ubi kuning dan nyontek resepnya mbak @Indri Ummu Syakira . Enak banget..kenyal ada manis gula jawa ketemu parutan kelapa gurih.Link resep klepon punya mb indrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12235751-klepon-labu-kuning-cocomtangpost_labukuning?invite_token=Lt9RcUrW5pSRcw9yzKrb8dEv&shared_at=1598594356#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#cookpadcommunity_semarang

Nawa Ummu Fatih
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning

Kali ini bikin klepon dari ubi kuning. Entahlah klepon tuh kek makanan favorit gitu. Tiap kali makan kek ada sensasinya 😂Pertama kali bikin dari ubi, ternyata enak juga dan sensasinya juga dapat.#KueManisIndonesia#PilihMasakuntukBangsa#CookpadCommunity_Malang

Netty Suherlis
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning

Lama banget nggak aktif baking, kali ini pengen nyobaik resep klepon ubi yang banyak bertebaran resepnya di dunia maya, dan pilihanku kali ini jatuh ke ubi kuning, karena pasti hasilnya cantik warnanya... bener juga setelah jadi bagus banget warnanya, padahal tanpa pewarna tambahan looo...

atik612
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning

Bergeser dikit dari warna mainstream klepon yang hijau, ubi kuning juga menghasilkan rasa khas berbeda selain warnanya yang cantik 🙂

Widhyawati Ambara
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning

Punya stok ubi kuning banyak banget,sekilo cm 1rb murka kemarin beli 10rb dpetnya hmpir 11kg...😂😂😂 sampe rumah bingung mau di apain ni ubi banyak banget...😁😁😁

tutysetiawan
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning

#tiketrecookmagic#belanjaidedipasarcookpadKlepon adalah kudapan tradisional indonesia siapa yang tak kenal dengan klepon isi gula merah ... kali ini saya buat klepon ubi kuning reecook resep dari kakak @tatiara banjarmasin

Dewix Donce
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning

Kudapan tradisional yang disukai banyak orang. Rasanya kenyal, manis dan gurih bercampur.Kali ini bikin kleponnya dicampur dengan ubi kuning. Lembutnya maksimal.Hasil cooksnap dari resepnya Mba @tyasprabowo#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_SelainTepungTerigu#Cookpad_Id#Week20

Reni Nuraini
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning

Punya ubi kuning banyak, uda dibikin donat, digoreng. Sekarang dikreasiin jadi klepon. Yuk cobain moms

Mama Sayyi

Rekomendasi Resep Lainnya