Fried Potato Wedges

Meggie Marcelina
Meggie Marcelina @celcelinaaa
DKI JAKARTA

Ada kentang 4 dirumah, bosen dibikin french fries, yaudah jadinya dibuat Potato Wedges aja. Texture nya soft di dalem dan crunch di luar. Nagih deh pokoknya! Itu lada aku percikkan di atas yg udh di plating yoo.
Kurang jelas kesini : Celcelinaaa.blogspot.com

Fried Potato Wedges

Ada kentang 4 dirumah, bosen dibikin french fries, yaudah jadinya dibuat Potato Wedges aja. Texture nya soft di dalem dan crunch di luar. Nagih deh pokoknya! Itu lada aku percikkan di atas yg udh di plating yoo.
Kurang jelas kesini : Celcelinaaa.blogspot.com

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 4 buahkentang
  2. 4 sdmtepung bumbu sasa
  3. Secukupnyaair (untuk merebus+campuran sasa)
  4. Secukupnyaminyak (untuk menggoreng, Deep fry method)
  5. 1 sdtgaram-merica

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Cuci bersih kentang, lalu kuliti (sebenarnya tdk dikuliti, tapi aku kuliti saja), potong berbentuk wedges (1 kentang di potong 8), didihkan air, rebus kentang selama 15 menit, tambahkan. 1 sdt garam.

  3. 3

    Taruh 1 sdm tepung bumbu sasa, tambahkan air, balurkan ke cairan lalu ke tepung lalu ke cairan lagi.

  4. 4

    Goreng dengan metode deep fry (tertutup minyak), lalu tiriskan. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meggie Marcelina
Meggie Marcelina @celcelinaaa
pada
DKI JAKARTA
Ig : Celcelinaaa 🌿Mahasiswi biologi yg hobi bikin kue🌾
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa