Telur Krispi ala Evi

Evi Indah Sari
Evi Indah Sari @cook_2570774
Surabaya, Indonesia🇮🇩

Kakak ku lagi masa penyembuhan, butuh protein. Biar gak bosen akhirnya aku bikin beginian. Dan rasanya recommended bgt, bikinnya gampang buat pemula kyk aku, apalagi buat anak kost yg dompet nipis☺

Telur Krispi ala Evi

19 orang berencana membuat resep ini

Kakak ku lagi masa penyembuhan, butuh protein. Biar gak bosen akhirnya aku bikin beginian. Dan rasanya recommended bgt, bikinnya gampang buat pemula kyk aku, apalagi buat anak kost yg dompet nipis☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 80 grtepung bumbu serbaguna
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. garam secukupnya
  5. gula secukupnya
  6. air secukupnya untuk pencelup
  7. minyak goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    selagi menunggu telur dadar tiris, buat bahan pencelup: campurkan 5 sdm tepung terigu, sedikit garam+gula, dan sedikit air aduk. pemberian air jangan sampai terlalu encer

  2. 2

    buatlah telur dadar seperti biasa (2 btr telur di kocok dengan sedikit garam), lalu goreng. setelah matang tiriskan, diamkan beberapa saat

  3. 3

    iris telur dadar memanjang seperti korek api (ketebalan sesuai selera yaaa). lalu celupkan irisan telur dadar ke dalam wadah bahan pencelup. lalu balurkan ke wadah lain yg berisi tepung bumbu serbaguna. lakukan hal serupa hingga telur dadar habis

  4. 4

    panaskan wajan yg berisi minyak goreng, jika dirasa sudah panas masukkan telur krispi ke dalam wajan lalu goreng hingga kuning keemasan, jika dirasa sudah kuning keemasan angkat dan tiriskan dulu ya

  5. 5

    sajikan selagi hangat☺

    tips: proses pembaluran bahan pencelup dan tepung bumbu serbaguna bisa di lakukan berulang kali sesuai selera. selamat mencoba😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Indah Sari
Evi Indah Sari @cook_2570774
pada
Surabaya, Indonesia🇮🇩
The young accountant who loves to cook - Anak kelairan 98 yg pengen bisa masak enak, pengen trus belajar bikin ini itu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa