منخلط اللحمه مع بقدونس ناعم وبصلة ناعمه والبهارات

ومنكورها بعدين منقليها لتتحمر شوي

منحط البصله لتدبل مع الفليفله الخضرا بعدين بس دبلو منحط البندورة بعد مامنكون باشرينا ومنضفلا ملعقة كبيرة معجون طماطم وفطر ودرة ومنحط الملح والبهارات

منتركا عالنار لتتشابك بعدين منحط كرات اللحمه شي ربع ساعه

ومنشيل الكرات ومنصفهم بصينية ومنحط الصلصه فوقهم وبالفرن لتتحمر بعد شوي منقلبهم

ومنشيلهم ومنزين باللوز والبقدونس

وفينا نقدم معا رز بشعيريه وصحتين وهنا بتمنى تعجبكن