Nugget Tahu

Titin Gisa
Titin Gisa @TitinGisa_
Pasuruan, Jawa Timur

Sept,6 - 17. Bikin nugget tahu buat cemilan dan bekal makan siang anak".

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih
  2. 1 buahwortel,parut
  3. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  4. 1 batangseledri, iris halus
  5. 2 siungbawang putih, haluskan​/1 sdt bawang putih bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. Secukupnyalada bubuk, garam, kaldu bubuk
  8. 2 sdmtepung bumbu/tepung terigu (boleh tidak pakai)
  9. 🍅 Bahan pelapis: 🍅
  10. Secukupnyatepung terigu, garam, dan air
  11. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu, boleh diblender atau diuleg, lalu campur dengan semua bahan kecuali bahan pelapis, lalu aduk rata, tes rasa.

  2. 2

    Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan kain, tuang adonan dalam loyang yg sudah diolesi dengan minyak goreng, lalu ratakan, kukus adonan hingga matang dng api sedang kurleb 25 menit.

  3. 3

    Setelah matang angkat dan biarkan dingin lalu keluarkan​dari loyang, potong" sesuai selera.

  4. 4

    Untuk pelapis: campur tepung terigu, garam dan air aduk rata seperti buat adonan tempe goreng, celupkan tahu yg sudah dipotong" keadonan tepung terigu lalu gulingkan ketepung panir sambil sedikit ditekan, lakukan sampai adonan habis, bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titin Gisa
Titin Gisa @TitinGisa_
pada
Pasuruan, Jawa Timur
Saya ibu dua orang putri, tinggal didesa, kalau masak dan bikin kue suka yang simple dan sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa