Alhamdulillah akhirnya bisa posting tema daging buat berbagi bareng abang ojek. Alhamdulillah, iduladha sekarang jauh lebih menyenangkan karena sudah pede masak2 semua sendiri walaupun yah begitulah kemampuan emak-emak rempong seperti saya...he he. Nggak mahir2 juga...:D Resep dari dapurVY. Alhamdulillah enak dan mudah. Cobain yuuk...

Masih mau ikutan 1000 resep utk 1000 berbagi nih, menunya masih daging qurban 😅😅

Dapet daging sapi dari Tante Toek Daging kurban.Sebagian dibikin Rendang, resep ini dari tetangga dulu yg aseli orang Padang.

Request paksu, daging sapinya nya dibuat rendang aja katanya ☺️ Alhamdulillah enak 😄 source: Susi Agung. #KitaBerbagi

Udah lama pengen buat rendang padang ini. Hampir 3 taun nikah, lebaran selalu di jawa. Dan di sini itu kalo lebaran menunya opor ayam sama sambel kentang.. Saking kangennya sama masakan khas tiap lebaran di Aceh. Akhirnya nekat masak ini. HeheIya emg bukan orang padang, tapi bunda selalu masak kalo bukan rendang aceh ya rendang padang..cara buat n bumbunya juga beda.Awalnya bingung mau nyobain resepnya mba xanderkitchen ato mb icha irawan.. Hmmm.. Akhirnya milih punya mb xanderkicthen tapi aq modif sedikit karena ada bahannya gak lengkap..Saya masak langsung 2 kg daging.. Tapi ini saya share 1 kg daging yaaa.. Silakan dicoba

Masih stok daging sapi idul adha yg ada di kulkas nih. Diolah yg gampang aja dech, rendang Jawa klo kt mamah aq.. selera keluarga. Mas Alif jg suka,apa sich yg ngga km suka...?? Hahaha

Gini nih, efeknya sering2 main ke Cookpad. Dapet resep dari mbak Susi Agung. Makasih ya mbak, enak sangat ini. Bumbunya pas, semua pada sukak. More Delicious.

Sept06, 2017Ga nyangka bisa ngerendang dengan bumbu racik sendiri. Biasanya pasti beli bumbu jadi di pasar tempat bumbu giling. Sekali2 yaaa ngeracik sendiri, dan ternyata hasilnya bikin puassss 😋😋😋 udh bikin ketiga kali baru bisa disetor recooknya dan posting. Coba yaaa dijamin endeuss resep mamanya michi. Aku bikin setengah dr resepnya michi yaa... aslinya juga santan kentalnya lbh banyak, aku pake 2buah kelapa aj udh enak.Source: Michico Octavian

Ciri khas rendang padang ada pada ambu2 na (kelapa sangrai) Rendang jadi lebih nikmat dan harum. Keluarga besar ibu asli padang rancak bana jadi g heran masak rendang harus padang banget 😂😂 Abaikan hiasan rendang saya krna udah g da yg mo di pajang, pd habis 😁 Rendang padang identik dengan pedasnya, bisa di tambah rawit ya, saya g pke karna kasian krucil2 klo terlalu pedas. Lama memasak jangan di tanya😀makin set makin enak. Klo kelapa na benar2 tua banget rendang akan cantik berwarna hitam, kelapa saya kurang tua, apalah daya kang kelapa cepat bgt pd ludes kelapa na klo di hari lebaran😂#KitaBerbagi ♥

Siang-siang dapat daging qurban. Nach saat itu juga si ayah minta d bikinin rendang#KitaBerbagi. Klo rendang asli dari padang masaknya lama, ini rendang jawa jadi masakny ndak begitu lama, asal bumbu meresap + daging empuk. AlhamdulilLah ayh + orang rumah suka.

Masih edisi daging kurban, mumpung masih segar pasti rasanya akan lbh nikmat.

Ini rendangnya sengaja saya buat kering ya,soalnya tidak suka kalau minyanya banyak banget.