Source : Inrie DanielPunya loyang chiffon udah lama, baca2 resepnya pun sdh sangat sering tp eksekusi blm sama sekali, nah kebetulan punya biscuit oreo yg isi tengahnya entah sdh pada kemana (dimakan anak2 sih😁,mereka gitu suka sama creamnya aja). Nah pas lihat banyak kepingan biscuit numpuk muncullah ide si mamak biscuitnya diolah lagi. Tadinya mau dibikn cheese cake oreo,tp kmarin si kk baru aja dibeliin sama ayahnya cheese cake oreonya almond tree yo wes cari2 di cp nemu deh resepnya mbak Inrie,langsung deh eksekusi. Oh ya aku bikinnya setengah resep dr resepnya mbak Inrie karna loyangku uk 18. Dan parahnya aku lupa klo loyangnya aku olesin mentega 😭😭 kesalahan yg fatal untuk bikin chiffon cake 😫😫. Inget2 pas adonan sdh masuk oven 😭😭. Harap dimaklum ya manteman soalnya perdana bikin chiffon 😔, Alhasil pas dibalik kuenya meluncur dengan bebas, Alhamdulillahnya ngga hancur sih 😁. Yang pasti kuenya tetep ueennaakk dan anak2 suka ye^eeaaayyy 💃💃💃💃biscuit oreonya kmakan lagi sama mereka 💃💃💃.Inih aku sertakan resep aslinya mbak Inrie ya pakai loyang 22cm.

Ceritanya sdh bikin yg vanila sm coklat ini ga kalah enaknya sm mereka berdua, ttp kempuss dimulut 😋wangii pas di baking...Hhhhhmmm pokoke must try it bun bun cantik😍

Hoby bgt mkn kue yg lembut" pas dimulut apalagi nyoba bkn yg rasa coklat Hhhhmmmm enaakkk bgt manisnya pas krn ga bgtu sk manis,. Pas dgn lgsg potong cepet ludes nya😅😋

Lagi2 kena semburan kompornya ci tintin nih...😂😂tapi emang cake ini enaaakkk..sampe bikin 2 kali saking gak cukup...😄😄#padahalrakus....🙈🙈

Source : Fitri SasmayaSusah susah gampang bikin chiffon, karena pernah bikin jadinya amblek. Step2nya emang kudu diikutin ya moms, selain itu bahan2nya jg harus sesuai resep. Kalopun mau mengkonversi bahan kudu bener2 dihitung dari resep aslinya. Saya pake 1 1/2 resep mbk Fitsas karena menyesuaikan besarnya loyang. Oiya, untuk meminimalisir kegagalan dan menghasilkan tekstur yang kempus sebaikknya pake loyang khusus chiffon dan saat memasukkan adonan loyangnya tidak perlu dioles dengan apapun. Selamat mencoba.. semoga berhasil 😚😚#Recook_Bakaran #PekanInspirasi#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#clovercookinglover#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Source by @tintinrayner

Masih pake resep yg sama dari kak Tintin Rayner cm cara manggangnya kali ini aku pake oven.. Maklum baru beli loyang khusus chiffon kl biasanya pake baking pan.. Kl dari hasilnya aku pribadi lebih suka manggang pake oven, empus2nya lebih dapet apalagi teksturnya chiffon cake banget ga kyk bolu yg rapet.. Kali ini aku bereksperimen kasih essens vanilla, hasilnya chiffon cake aroma pandan dan rasa vanilla yg mantab.. Yuk cobain!

Awalnya pingin chiffon oreo aja, tapi tiba" jadi pingin bikin bunga" an dari buttercream, jadilah bunga" dimna" 😅.Source : tintinrayner#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019

Berawal dari suka makan chiffon yang lembut&kempus² jadi penasaran pgn bikin sendiri yang berakhir dg kegagalan😂entah bantat,berpinggang(kempes ditengah),tekstur kasar. Karena itu saya banyak cari tau apa yang boleh/tidak boleh dilakukan untuk membuat si-chiffon ini, karena selama ini lebih sering bikin cake dengan metode butter cake/all in one method dimana telur utuh dimixer bersamaan,beda dengan chiffon yang terpisah kuning telur dicampur dengan cairan+lemak+tepung dan putih telur dimixer dengan gula sampai kaku/stiff peak & disini seringnya letak kegagalan saya. Saya tidak bilang sekarang sudah mahir bikin chiffon tapi paling tidak merasa sudah mengenal & sedikit menaklukannya😄. Jangan takut mencoba kalaupun gagal bisa jadi pengalaman. Practice makes perfect!.Tips dan trik:1). Pastikan peralatan yang digunakan mangkok, pengaduk mixer bersih dan kering dari air dan lemak.2). Gunakan telur baru&suhu ruang,saat memisahkan putih&kuning telur pastikan tidak ada kuning telur yang menetes karena dipastikan akan gagal mengembang.3). Lemak yang digunakan minyak sayur/goreng, boleh memakai margarin/mentega leleh tapi hasilnya akan padat.4). Cream of tar-tar bisa diganti dengan air jeruk lemon/nipis/cuka.5). Tepung yang dipakai tepung protein rendah(kunci biru).6). Putih telur dikocok sampe tahap stiff peak/berjambul tegak tidak boleh over mix.#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2#onerecipeonetree#cookpadcommunity_solo#afnifayati_resepdapurku#resepafnifayati_minggu12

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Karena kemarin berhasil merecook chiffon. nah sekarang mau coba lagi. Yuk kita ber experiment....Source tintin rayner