Gulyásleves
Ennek a levesnek a különlegessége az aromás, szaftos sertéslapockában rejlik.
Gulyásleves
Ennek a levesnek a különlegessége az aromás, szaftos sertéslapockában rejlik.
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat megtisztítjuk, daraboljuk. A húst kockára, a répát karikára vágjuk. A szalonnát apró kockára vágjuk és megolvasztjuk.
- 2
A kockára vágott hagymát megdinszteljük a szalonnazsíron. Lángról levéve belekeverjük a fűszereket és 10-20 mp-ig sűrű keverés mellett a tűzön átforgatjuk. Vigyázva, nehogy túlhevüljön.
- 3
Langyos vízzel felöntjük és belekeverjük a húst. A víz mindig lepje el. Lassú tűzön addig főzzük, míg a hús majdnem puha lesz. A vizet szükség szerint pótoljuk.
- 4
Ezután beletesszük a zöldségeket és annyi vizet, hogy a zöldséget is ellepje. Addig főzzük, míg a répa puhulni kezd. Ekkor beletesszük az apró kockára vágott burgonyát.
- 5
Amikor minden puhára főtt, belekeverjük az ecetet és, ha szükséges, még sót adunk hozzá.
Hasonló receptek
-
Gulyásleves Gulyásleves
Az egyik legfinomabb leves, amit a konyhában és az udvaron is egyaránt élvezetes elkészíteni. Házi ropogós kenyérrel a legfinomabb.
-
Gulyásleves Gulyásleves
Tartalmas ebédet szerettem volna készíteni. Erre kiváló étel a gulyásleves. Palacsintát sütöttem hozzá.
-
Kedvenc gulyásleves Kedvenc gulyásleves
Ezt a receptet eddig bárki kóstolta, mindenkinek ízlett, szóval érdemes kipróbálni. :)Különlegessége szerintem a leves alapja, ettől lesz igazán finom.
-
Gulyásleves Gulyásleves
A családom minden tagja imádja a gulyáslevest, ezért sokszor készítem különböző formában.
-
-
Vadas csirkemell (2) Vadas csirkemell (2)
Nagyon szeretjük a vadast, szívesen csinálom különböző változatait. Ennek a változatnak a különlegessége, hogy alaplé helyett borral öntöm fel.
-
Gulyásleves (sertés) Gulyásleves (sertés)
Azoknak ajánlott ez a recept, akik marhahús nélkül szeretnének finom, ízletes levest készíteni a konyhában.
Tamás Horváth -
Gulyásleves Gulyásleves
Tartalmas, zamatos leves, egytálételnek is beillik, nálunk épp ezért csak egy kis szalagos fánk volt a második fogás. Mindenkinek van rá saját receptje, én így készítem. 😊
-
Gulyásleves, gluténmentes rizsdara galuskával Gulyásleves, gluténmentes rizsdara galuskával
A gulyáslevest nagyon szeretjük, és most a kihívás kedvéért lecseréltem a csipetkét a daragaluskára. Így is finom volt! 😊#glutenmentesizlik
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek