Gulyásleves sertés lapockából

Vanda
Vanda @vanda_j
Budapest
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 kgsertéslapocka
  2. 2 fejvöröshagyma
  3. 3 gerezdfokhagyma
  4. 1 dbparadicsom
  5. 1 dbpaprika
  6. 1/2 dbzellergumó
  7. 3 dbsárgarépa
  8. 2 dbfehérrépa
  9. 4-5 dbburgonya
  10. Ízlés szerint
  11. Ízlés szerintbors
  12. Ízlés szerintételízesítő
  13. 1 tkőrölt kömény
  14. 1 tkőrölt paprika
  15. 2-3babérlevél
  16. 8 dbszemesbors
  17. 1 dbgulyás kocka
  18. 1 dbegész tojás
  19. 5-6 ekliszt

Elkészítés

  1. 1

    A sertés lapockát megtisztítjuk, felkockázzuk. A vöröshagymát, fokhagymát, paradicsomot és paprikát szintén felkockázzuk.

  2. 2

    Kevés olajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd a többi felkockázott zöldséget. Hozzáadjuk a húst is. Fehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk a fűszereket. Főzzük, míg a hús félpuha nem lesz.

  3. 3

    Míg a gulyás alapja készül, a zöldségeket felkockázzuk. Ha hús félig megfőtt hozzáadjuk a zöldségeket.

  4. 4

    Elkészítjük a csipetkét. 1 tojáshoz adjunk egy csipet sót es annyi lisztet amennyit felvesz. Kb. 5-6 kanál. Gyúrjuk össze. Ne legyen se túl kemény, se túl ragacsos. Lisztezett felületre csipkedjük, hogy ne ragadjanak össze. Az utolsó 5 percben kerül a levesbe, mert hamar elkészül.

  5. 5

    Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vanda
Vanda @vanda_j
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Krisztián
Krisztián @19Dokk1
Szia!
Köszönöm neked ezt a csodás receptet!!
Imádom 🥰🥰
Csodás napot kívánok 🥰

Hasonló receptek