Kue Putri Salju kacang tanah

Tia Amelia Agustin
Tia Amelia Agustin @cook_7860246
Bogor

Berhubung mau lebaran, siap2 bikin kue, nah kepikiran dah bikin kue putri salju karena garibet ga pake selai2, terus gampang matengnya juga cepet hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu (jk krg bs ditambah)
  2. 500 grmentega
  3. 50 grtepung maizena
  4. 2 butirtelur (kuningnya saja)
  5. 4 sdmgula halus
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 1/4 sdmgaram (sesuai selera)
  8. 1 bungkusvanili bubuk
  9. kacang tanah secukupnya (dihaluskan tapi rada kasar biar kerasa)
  10. gula halus secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat dan bahan yg diperlukan

  2. 2

    Masukkan telur, mentega, gula halus, vanili kocok menggunakan mixer sampai kaku

  3. 3

    Tambahkan susu bubuk dan tepung maizena aduk menggunakan spatula

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata(bila terigu kurang tambahkan sampai adonan mudah dibentuk)

  5. 5

    Masukkan kacang yg sudah diblender kemudian aduk supaya kacang dan adonan menyatu

  6. 6

    Setelah tercampur rata, ambil adonan secukupnya kemudian pipihkan

  7. 7

    Cetak adonan sesuai selera(saya pake cetakan bulan)

  8. 8

    Olesi loyang dengan mentega dan beri taburan terigu, kemudian adonan yg sudah dicetak letakkan di loyang, ulangi sampai adonan habis

  9. 9

    Panggang adonan yg sudah dicetak kurleb 5 menit atau sampai adonan mengering

  10. 10

    Setelah matang, angkat lalu dinginkan terlebih dahulu sebelum diberi taburan gula

  11. 11

    Setelah dingin beri taburan gula halus

  12. 12

    Kemudian tata kue ke dalam toples dan sajikan atau disimpan untuk lebaran

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Tia Amelia Agustin
Tia Amelia Agustin @cook_7860246
pada
Bogor

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya