Kue Kastangel

5 orang berencana membuat resep ini
sulistiana
sulistiana @rizana
Bojonegoro
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

80 biji
  1. 125 grtepung terigu (12,5 Sdm)
  2. 80 grmargarin
  3. 1 Sdttepung maizena
  4. 1 Sdmgula halus
  5. 1 Sdmsusu bubuk
  6. 1 butirtelur untuk adonan
  7. 1 butirtelur untuk olesan
  8. 30 grkeju parut
  9. keju parut secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung terigu. Tunggu dingin

  2. 2

    Campur tepung terigu dan maizena lalu ayak.

  3. 3

    Siapkan semua bahan

  4. 4

    Kocok mentega dan gula sebentar (saya menggunakan garpu)

  5. 5

    Masukkan kuning telur lalu campur merata

  6. 6

    Masukkan campuran terigu aduk rata

  7. 7

    Masukkan keju dan aduk sampai kalis

  8. 8

    Diamkan beberapa saat (15 menit saya)

  9. 9

    Ambil adonan lalu pipihkan menggunakan botol kemudian potong persegi panjang.

  10. 10

    Nyalakan api kecil, berikan alas seng sebelum meletakkan teflon agar panas api merata. (15 menit)

  11. 11

    Olesi adonan yang telah dibentuk dengan kuning telur dan taburi keju parut.

  12. 12

    Tata adonan pada teflon

  13. 13

    Tetap menggunakan api kecil, panggang selama 15 menit. Dan tutup teflon.

  14. 14

    Saya 3x pemanggangan sampai adonan selesai

  15. 15

    Tunggu kue dingin baru dimasukkan toples

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

sulistiana
sulistiana @rizana
pada
Bojonegoro
Masih belajar masak. memasak yang simple-simple saja. Jadi di sini hanya akan ada resep yang mudah dibuat dengan bahan yang mudah didapat serta murah 😄😄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya