Empek Empek DOS (tanpa ikan)
Cuaca yg mendorong diriku bebikinan pempek ini. Utak utik resep cari cara yg simple dan irit (wkwk), jadilah pempek ini... cocok bgt buat nemenin di kala hujan turun. penyajian nya ala warung pempek yg terkenal di Jogja, ada tambahan mie soun.. dulu kalo beli biar dapet segini kira2 uang yg harus dikeluarkan emmmmmmm... cukup bikin dompet meringis lah, hahaha hayuk disimak.
Empek Empek DOS (tanpa ikan)
Cuaca yg mendorong diriku bebikinan pempek ini. Utak utik resep cari cara yg simple dan irit (wkwk), jadilah pempek ini... cocok bgt buat nemenin di kala hujan turun. penyajian nya ala warung pempek yg terkenal di Jogja, ada tambahan mie soun.. dulu kalo beli biar dapet segini kira2 uang yg harus dikeluarkan emmmmmmm... cukup bikin dompet meringis lah, hahaha hayuk disimak.
Cara Membuat
- 1
Pertama masak bahan biang (NOTE : pake api kecil saja) rebus air masukan bawang dan rebon yg sudah dihaluskan, aduk2, masukkan garam dan merica bubuk. Setelah mulai mendidih,masukkan terigu sedikit demi sedikit aduk terus pakai spatula kayu agar tidak gosong. Adonan sangat kental dan berat. Matikan api.
- 2
Pindahkan adonan biang ke dalam baskom, beri tepung kanji (jgn semuanya dulu) uleni pake tangan hingga adonan mudah dibentuk dan tidak lengket, tambah terus kanjinya selama adonan masih lengket. Masukkan 1 butir telur dan minyak goreng.
- 3
Setelah adonan mudah dibentuk bulat kan adonan kira2 70gram lalu buat cekungan besar ditengah nya. Ini buat bikin kapal selam ya.
- 4
Isikan dg kocokan telur. Saya pake gelas ukur dikucurin biar gak meleber, kalo kena pinggiran nanti ga bisa ditutup ya bu ibu, kalo udah diisi terus direkatkan
- 5
Buat yg lenjer tinggal dibentuk memanjang, rebus air setengah panci, rebus pempek yg selesai dibentuk hingga mengapung (tanda sudah matang) t
- 6
Tiriskan pempek, lalu goreng
- 7
[Cuko] : haluskan semua bahan cuko selain asam jawa, rebus air lalu masukan bahan yg dihaluskan rebus hingga air sedikit susut. Tes rasa beri sedikit garam. Setelah matang saring dan buang ampasnya.
- 8
Buat penyajian nya saya tambah soun dan timun, kembali ke selera masing2 ya buuuu ibuuuu
Resep Serupa
-
Empek Empek DOS tanpa Ikan Empek Empek DOS tanpa Ikan
Liat teman2x posting masakan nya empek2x DOS tanpa ikan jadi Mupeng juga pengen eksekusi secara Bahannya ready semua dirumah☺
-
Empek empek DOS tanpa ikan Empek empek DOS tanpa ikan
Bikin cemilan rumahan yuk ,dengan bahan seadanya kalian udah bisa bikin pempek dos tanpa ikan ,resep yg aku share ini setengh resep ya jadi hasil nya sedikit , selamat mencoba
-
Empek-Empek DOS(Tanpa Ikan) Empek-Empek DOS(Tanpa Ikan)
Bismillah... Salah satu makanan yg co2k dinikmati dikala hujan...Source; dapur ma2 jasmine
-
Empek2 DOS (tanpa ikan) Empek2 DOS (tanpa ikan)
Pengen banget makan mpek2 palembang..berhubung di sini jarang ikan tenggiri alhasil buat yg simple aja tanpa ikan yg penting empuk dan kenyal..
-
Empek Empek Dos (tanpa ikan) Empek Empek Dos (tanpa ikan)
Lgi pengen nyoba in yg nma y empek2, pertma x bikin dan prtma x makan😋😋
-
Empek-empek Dos (tanpa ikan) Empek-empek Dos (tanpa ikan)
Assalamualaikum, buat cemilan yang mengenyangkan disaat musim hujan. Karena jujur perut jadi sering lafar kalo hujan mulu, dari pada lari lagi ke mie instan akhirnya buat aja mpek2 dengan bahan yang ada dirumah. Masih pakai resep Dapur Airin, karena sebentar lagi akan berganti ke yang lain.#RecookDepok_Retno#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#onerecipeonetree#saturesepsatupohon
-
Empek² DOS (tanpa ikan) Empek² DOS (tanpa ikan)
Lama gak makan empek². Sebenere pengen yang dikota itu. Tp gak mungkin berangkat kesanalah. Jauh... cari² resep. Nemu punya mbk @tyara kesuma. Empek² Dos yg tanpa ikan (lagi g punya stok ikan aq e hehe) pas bingith. 😂
-
Empek Empek Dos (tanpa ikan) Empek Empek Dos (tanpa ikan)
Belum sempet keluar beli ikan nih 😅, disarankan diam di rumah aja, berhubung merebaknya si corona.. Jadinya menggunakan bahan yang ada di rumah aja.. Gak alot dan tetep enak 😆
-
Empek2 Dos (tanpa ikan) Empek2 Dos (tanpa ikan)
Anak2 dirumah suka banget sama empek2, mau cb buat empek2 tp lg ga ada ikan. jgn khawatir ada empek2 dos (tanpa ikan)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar