شوربه الفطر
شوربه الفطر
الخطوات
- 1
بسم الله نبدا...اضع الزبده والبصل المفروم لين يذبل ما يتغير لونه
- 2
بعدها اضيف الثوم الناعم لين تطلع ريحته ما يتغير لونه واكون فارمه المشروم بالمفرمه خشن ، خلي كم حبه اقطعا سلايس لبعدين
- 3
اضيف المشروم المفروم واخليه شوي يطبخ وبعدها اضيف الطحين عليه واحركه ليطبخ الطحين واذا احتاج زبده اضيف نص ملعقه واكمل تحريك...
- 4
بعدها اضيف شويه فلفل اسود يعني رشه والملح واكون محضره الحليب ومرق الدجاج واذا ما توفره مرقه الدجاج استخدمي مكعب ماجي مذوب بماي
- 5
واصبهم على الخليط مع التحريك عشان ما تتكتل الخلطه وبعدها اطبخهم شوي واشوف الكثافه واذا كانت كثيف ازيدها مرق دجاج... يكون قوامها قريم من البشاميل
- 6
يعني اطبخها تقريبا عشر دقائق ،،،
- 7
بعدها احط شويه زبده بقلاه واقلي المشروم السلايس لين يصير ذهبي او ياخذ لون
- 8
وعند التقديم احط المشروم فوقه وازينه بالبقدونس...وصحه وهنا😇
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات