Kolek biji salak

Pinkan Kartika
Pinkan Kartika @pkartika
Bogor

Pertama kali nulis resep disini hehehe dikarenakan banyak temen-temen yang nanyain resepnya jadi sekalian aja aku share disini. Semoga bermanfaat :)

Kolek biji salak

13 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali nulis resep disini hehehe dikarenakan banyak temen-temen yang nanyain resepnya jadi sekalian aja aku share disini. Semoga bermanfaat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahubi
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. Bahan kuah:
  4. Gula merah
  5. Air
  6. 1/4 sdmgaram
  7. 1 sdmvanilla
  8. 1Daun pandan
  9. 2 sdmlarutankan tepung tapiokai dgn air
  10. Santan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus/kukus ubi yang telah dipotong lalu tumbuk sampai halus.

  2. 2

    Campurkan ubi yang telah halus dengan 4 sdm tepung tapioka (aku pakai tepung tapioka pak tani) aduk rata lalu bulat-bulatkan.

  3. 3

    Siapkan air mendidih lalu rebus bulatan ubi hingga terangkat ke atas air, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Membuat kuah kentalnya masukan air dan gula merah yang telah di iris-iris kemudian masukan 1/4 garam, 1 sdm vanila, daun pandan aduk rata.

  5. 5

    Setelah semua tercampur rata masukan larutan air dan 2 sdm tepung tapioka kedalam panci tadi, aduk.

  6. 6

    Campurkan kuah kental dan bulatan ubi aduk-aduk.

  7. 7

    Siap disajikan dengan tambahan kuah santan atau kalau tidak pun sudah enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pinkan Kartika
Pinkan Kartika @pkartika
pada
Bogor
saya sangat cinta dengan keluarga dan memanjakan mereka dengan masakan yang lezaaaat ❤ #thepowerofmother
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa