العجينة نضع كل النواشف مع بعض ثم نضع الماء مع ازيت ونعجن حتى تصبح عجينة متماسكة

نتركها ترتاح نص ساعة

ثم نخلط مكونات الحشوة مع بعض ونرق العجين اقراص صغيرة ونضع فوقها الحشوة ونخبزها بالفرن