Jamur Crispy

Unda Anggita
Unda Anggita @undaanggita

Gorengan ini cihuy buat cemilan atau sebagai lauk. Tanpa telur, tanpa air dingin. Hanya modal tepung bumbu dan tapioka. Langsung diserbu orang serumah. Yuk cobain menu yang laris di restoran-restoran ini. 🍤

Jamur Crispy

5 orang berencana membuat resep ini

Gorengan ini cihuy buat cemilan atau sebagai lauk. Tanpa telur, tanpa air dingin. Hanya modal tepung bumbu dan tapioka. Langsung diserbu orang serumah. Yuk cobain menu yang laris di restoran-restoran ini. 🍤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 7 buahjamur tiram. Cuci secukupnya, angin-angin di tisu makan
  2. Bahan pencelup:
  3. 3 sdmtepung bumbu
  4. secukupnyaair
  5. Bahan pelapis:
  6. 6 sdmtepung bumbu
  7. 3 sdmtepung tapioka
  8. secukupnyalada bubuk
  9. secukupnyakaldu bubuk
  10. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Jamur diiris memanjang sampai habis. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan minyak dalam wajan, tunggu sampai minyak panas sambil menyiapkan jamur.

  3. 3

    Balur jamur ke dalam bahan pelapis yang sudah diaduk rata. Celup ke bahan pencelup, kemudian balur sekali lagi.

  4. 4

    Langsung goreng jamur yang sudah dibalur tepung sampai kering kecokelatan. Tiriskan minyaknya sampai tuntas. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Unda Anggita
Unda Anggita @undaanggita
pada
Cooking is my personal playground.[]
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa