Jamur Crispy

Veni KM
Veni KM @Veni_KM13982343
Bekasi

#JamurRasaJuara
#Kombes_JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Biasanya jamur diolah sebagai lauk temennya nasi, tapi kali ini q mengolah jamur bisa untuk cemilan saat santai atau kumpul bareng. Crispy nya juga tahan lama menurut yang punya resep mba @didowardah. Kalau di aku cuma tahan 2 jam, soalnya langsung habis dilahap paksu....😊

Jamur Crispy

6 orang berencana membuat resep ini

#JamurRasaJuara
#Kombes_JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Biasanya jamur diolah sebagai lauk temennya nasi, tapi kali ini q mengolah jamur bisa untuk cemilan saat santai atau kumpul bareng. Crispy nya juga tahan lama menurut yang punya resep mba @didowardah. Kalau di aku cuma tahan 2 jam, soalnya langsung habis dilahap paksu....😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4orang
  1. 250 grjamur tiram, bisa diganti jamur Enoki
  2. Bahan tepung pelapis:
  3. 150 grterigu protein tinggi (Cakra)
  4. 37 grmaizena
  5. 30 grtepung beras
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2lada bubuk
  9. Bahan pencelup:
  10. 3 sdmtepung pelapis
  11. 1 gelasair

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Buang bagian akar jamur, sobek panjang-panjang. Cuci bersih dan rendam dengan sedikit garam selama 5menit, lalu peras dan tiriskan

  2. 2

    Campur semua bahan pelapis, aduk rata. Ambil 3-4sdm bahan pelapis tambahkan air,aduk rata.

  3. 3

    Masukkan jamur di cairan pelapis lalu masukkan ke tepung pelapis

  4. 4

    Langsung di goreng di minyak yang sudah panas, goreng dengan api sedang sampai sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veni KM
Veni KM @Veni_KM13982343
pada
Bekasi
Pengguna bahan bahan dipasar dengan dapur yang sederhana 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa