نذوب السكر ثم نضعه في الصحن المدور ونذوب الحليب مع الكرميل ونضيف علبه ماء ونص له ونحركه الين يذوب مع بعض ونحطه على النار الين يغلي مره مرتين ونصبه على السكرفي الصينيه وع الثلاجه وهناء وعافيه يارب