حلويات غربية#المريول_العالميتفاحصوص كراميل

اكله صينيه حتحبوها 😍😍

حنعمل كريب VIP بعدها حنقلية بالذبدةمع فصوص البرتقال المخلية من القشرة ويبقي سوزيت. بعدها حنضيف لة عصير البرتقال وهو في وقت قلية في الذبدة لإشعال النار داخل طاسة الكريب علشان أحولة الي فلامبية . وأقدمة في طبق VIP مع صوص البرتقال وأيس كريم مستكة وكرامل .

لحم مفروم بالبهارات

احلى من بتاعت بابا جونز و بيتزا هت

كبيبه من غير ماكينه و بطريقه سهله و بسيطه جربوها #ع_طريقتي و ما راح تندمو ابدا 😉 ومين فينا ما بيحبها ل كبيبه

عجينة التارت عجينة تتطورت من وقت الي اخر , من افضل الي افضل ولها مسميات كثيرة وأشهر مسميتها ( باستة فلورا ) والجملة ايطالية معناها باستة يعني عجينة او معجون وفلورا اسم اول واحدة عجنت هذة العجينة . واليوم سوف اقدم مقدار لعجينة فلورا بعد تطورات وتجارب مرت عليها سنوات حتي توصلت لهذة المقادير النادرة , مش كدة وبس , لاة , لان من هذة العجينة ممكن نعمل سابلية و جميع انواع التارت وقواعد تورت الشوكولاتة والفاكهة لأة وإية : ممكن تشارك في المطبخ في بعض اكلات الموالح والحوادق ومع توست الكانبية وممكن نفردها ونرشها بجبنة رومي ونلفها علي شكل روول وتقطع وتقدم مع وجبات الافطار وا وا الخ : بس بشرط تعجن صح مع متابعة طريقتي اثناء عجنها .

نعملها في جميع انواع الفراخ .. يعنى وراك و صدور و الكبد و القوانص و البط و الحمام المشوىبس طبعا كل لما تكون الحاجه سليمه لازم نعمل فتحات بالسكين علشان تشرب التتبيله و كل ما الحاجه قعدت في التتبيله كل ما بقت احلى

#وصفات_بالاحمراحلى طاجن بامية

#الشيف_الذهبيحلوى من جنوب افريقيا يرجع اصلها الى الهولنديين في كيب تاون وهي كيكة اسفنجية تشبه البودنج

بصراحه الاكله الاقرب لقلبي انا و اولادي حقيقي الكل بيحبها و خاصه لما تكون #ع_طريقتي جربوه و مش هاتندمو ابدا #انا_اخترت_اطبخ