
Tape ketan hitam

Saya dan keluarga hobi makan tape ketan hitam bersama uli, pada lebaran haji, biasanya yg bikin nenek, berhubung beliau sudah meninggal saya ingin mencoba bikin sendiri, mudah2an berhasil.
Tape ketan hitam
Saya dan keluarga hobi makan tape ketan hitam bersama uli, pada lebaran haji, biasanya yg bikin nenek, berhubung beliau sudah meninggal saya ingin mencoba bikin sendiri, mudah2an berhasil.
Cara Membuat
- 1
Cucu beras ketan hingga bersih, rendam dari habis isya hingga pagi.
- 2
Cuci beras yg direndam semalaman hingga bersih.
- 3
Kukus ketan hitam hingga deket, turunkan akronim dengan air mendidih secukupnya, diamkan sebentar, kukus kembali.ketan hitamhingga m a yang.
- 4
Tuang ketan hitam dalam tampah dinginkan. Hingga benar 2 dingin baru taburi dengan ragi hingga rata. Tuang dalam Toples yang bersih, tutup rapat, biarkan disimpan 2_ ,3 hari.
- 5
Setelah matang siap dihidangkan bersama uli atau es cendol...Hmmmm Yummmy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tape ketan hitam Tape ketan hitam
Alhamdulillah Masih di berikan sehat tahun ini Bisa berlebaran bersama keluarga Besar Setiap Lebaran Pasti Momen bahagia berkumpul Bertemu anggota keluarga inti dan sanak famili Dan Dengan keseruan Saling memaafkan Pastinya Ada Hidangan Atau kudapan yang tersedia dan udah selalu Buat kalau lebaran apa itu Tape ketan hitam di cocol Dengan uli empuk Kue ini Salah satu Khas Betawi Jakarta yak 😃Lebaran kudu bikin uli sama Tape ketan hitam#RayakanHariKemenangan#Cinte_Rayakanharikemenangan#Cookpadcommunity_Jakarta#Ramadanpilihmasak Dapoer Mama Anna Rohana -
Tape ketan hitam Tape ketan hitam
Setiap lebaran ibu selalu bikin tape ketan hitam untuk suguhan keluarga 😊 Nurul A'yun -
Tape ketan hitam Tape ketan hitam
Di hari lebaran, coba2 bikin tape ketan hitam. Alhasil , Alhamdulillah berhasil dan rasanya manis😍😍 Samy -
Tape ketan hitam Tape ketan hitam
Pingin banget nyobain bikin tape ketan hitam bikinan sendiri. Akhirnya dicobalah dengan harapan berhasil karena kalau berhasil saya bakal kirim ke kakak saya yang selalu pesimis kalau mau bikin tape, terlalu banyak mitos yg bikin saya sakit kepala dengernya 🤭..dahlahh saya niatin aja. Dan akhirnya tadaaaaa berhasil n' udah saya kirim ke kakak sy 😂😂 diah lalita -
-
Tape ketan hitam Tape ketan hitam
Beli beras ketan hitam lama nganggur ga di apa" in akhirnya di buat tape aja. tanpa gula sama sekali dan hasil nya sangat manis asli dari fermentasi ketan dan ragi. nita -
Tape ketan hitam Tape ketan hitam
Masih punya stock ketan hitam,bingung mau di apain. Eeee tetiba kok pengin tape 🤤🤤. Bikin ahhh😍🤭Ini juga termasuk makanan kesukaan ibu.🥺🥺 Segala jenis tape beliau suka trutama tape ketan, 😍aku sayang ibu,kangen ibu,rindu ibu🥰🥰love love love...semoga sehat selalu ibu..😘#Basidoncek#Babako_UntuakAma#CookpadCommunity_Sumbar#MasakanUntukIbu#GenkPejuangDapur#GenkPejuangDapur_HariIbu AzizahPrantoro -
Tape ketan hitam Tape ketan hitam
Ada yang request dibikinkan tape ketan hitam, belum pernah bikin sih, berbekal browsing sana sini coba buat. Penasaran jadi ga ya. Taraa.. Alhamdulillah berhasil, manis, 'kocor kocor'bhs jawanya, artinya keluar air banyak. "sempurna" kata paksu. Nanik Lestari -
Tape ketan hitam Tape ketan hitam
Assalamualaikum,,,2 hr yg lalu saya buat tape ketan hitam. Ini asli manis banget loh moms,,,,emang sih ritualny dalam membuat tape ketan hitam ini asli banyak bngt, dimulai dr gak blh marah,gak blh halangan( haid),gak blh ngomong. Ini buat makanan apa lg acting jadi patung ya😁😅.Kuah nya jg bnyk bngt,disimpan dl di kulkas makin maknyus☺#Cookpadcommunity_depok Dapur Maya -
Tape ketan hitam Tape ketan hitam
Sebetulnya ini sedianya mau untuk tamu di open house di Hari Raya Idul Fitri 1443 H , tapi karena sudah lelah semua hidangan dibuat sendiri akhirnya tidak jadi . Pas mau ada tamu teman BpSu dari Jakarta bertanding tenes akhirnya di eksekusi . Dengan request BpSu , jangan dikasih gula pasir . Memang selama ini kalau membuat tape tanpa gula pasir cukup ragi saja . Hanya ini kali pertama yang menggunakan beras ketan hitam tanpa dicampur beras ketan putih , pernah lihat di ig merendamnya 2 X 24 jam . TAPE KETAN HITAM tetap manis enak sengaja disajikan dengan Ketan / Uli seperti jaman dulu sewaktu tinggal di Bekasi Barat khasnya orang orang Betawi di Hari Raya Idul Fitri 🤤#22#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Tape ketan hitam Tape ketan hitam
Ini adalah makanan wajib klo lebaran, biasanya almh.ibu ku yg suka bikin, skrg ya terpaksa harus mencoba bikin sendiri neng watie -
Tape ketan hitam Tape ketan hitam
Ini yg ke 3 kalinya aq bikin tape ketan hitam. Bikinnya gampang asal bersih peralatannya ya bun Lubaba Iis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar