Ida Zubaedah

(daging kambing 250 gr, 750 gr tulang iga kambing) cuci bersih, direbus hingga empuk. • kentang, kupas, potong _potong. • daun kol, 2 batang wortel, kupas, potong tebel. • daun bawang dan sledri, potong 1 ruas jari. • bawang bombay, iris. • bawang putih ,cincang . • bawang merah, iris tipis. • lada bubuk • kaldu bubuk • garam • pala , geprek. • cengkeh •

makaroni, cuci dan rebus matang. • Dada ayam, cincang. • tepung terigu • telor, kacau lepas. • keju cheddar, parut, yang 50 gr sisihkan untuk taburan, yang 125'untuk dicampur kedalam Madonna. • bawang bombay, cincang. • lada bubuk • garam dapur • Pala bubuk • kaldu bubuk • bawang putih cincang • susu cair •

ayam, potong 10, cuci bersih. • cabe ijo keriting • cabe rawit ijo • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • lengkuas • ketumbar bubuk • kemiri • daun salam • daun jeruk •

ubi ungu, kupas, cuci.dan kukus. • agar-agar bubuk warna putih. • Nutrijel yoghurt Strawberry • gula pasir • vanilla • air minum

beras ketan yg bagus, cuci bersih rendam dalam air 3 jam. kemudian cuci, tiriskan. • mangga matang • santan instan • garam dapur • daun pandan

tomat matang • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • garam dapur • gula pasir/merah • minyak goreng

beras ketan hitam • ragi yg bagus. haluskan.

tape ketan • santan kental • gula merah • gula putih • sdkt garam.

tepung beras • tepung kanji • pumpkin kukus, haluskan • gula pasir • santan kental • fermipan • air putih • vanilli • meses/ secukupnya • margarin, cairkan.

pumpkin, ( separo butir),kupas potong kotak • gula merah • gula pasir • santan sedang (dari setengah butir kelapa) • daun pandan, cuci , ikat.