Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35 porsi
  1. 8 btrtelur
  2. 270 gramgula
  3. 10 gramovalet/sp (saya pakai quick/ryoto)
  4. sejumputvanilla bubuk
  5. 270 gramtepung protein sedang
  6. 2 sachetsusu kental manis
  7. 200 mlminyak goreng
  8. pewarna rainbow

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula,telur,emulsi,vanilla bubuk sampai soft peak (kira2 10menit)dengan kecepatan tinggi

  2. 2

    Masukkan tepung sedikit demi sedikit dengan mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukkan susu dan minyak goreng,aduk balik menggunakan spatula sampai benar2 rata

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 6bagian,dan beri pewarna

  5. 5

    Siapkan loyang ukuran 20x20 tinggi 7cm alasi dengan kertas roti.jangan dioles apapun

  6. 6

    Kukus adonan ungu selama 10menit dalam kukusan yang sudah mendidih.api cenderung kecil

  7. 7

    Setelah 10menit buka kukusan tekan pelan2,klo sudah matang baru masukkan adonan biru,ratakan,hentakkan loyang pelan2 agar nantinya tidak bergelembung.kukus lagi 10menit.lakukan cara ini sampai seluruh adonan masuk

  8. 8

    Setelah masuk adonan terakhir,kukus selama 20menit

  9. 9

    Setelah matang segera keluarkan dari kukusan

  10. 10

    Penampakan kue setelah keluar dari loyang

  11. 11

    Iris tipis2 selagi kue masih hangat

  12. 12

    Gulung dengan isian bisa buttercream atau selai sesuai selera aja

  13. 13
  14. 14

    Setelah diplastik 1/1 biar tambah cantik

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (49)

Princess Syackira
Princess Syackira @cook_17896612
Klau buat separoh ny bisa gk ya kak ?? Percoba an takut gagal soale

Ditulis oleh

Nita Niniet
Nita Niniet @cook_6142483
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya