Lapis Prunes
Alhamdulillah setelah lama bermimpi mimpi supaya bisa buat kue ini...Akhirnya kesampaian juga, setelah mendapat ilmu dari seorang teman. Terima kasih banyak mba Trecia. Membuat kue ini tdk terlalu sulit seperti yg saya bayangkan sebelumnya, emang harus bener2 ada waktu luang, krn pengerjaannya 3 jam lebih..tp setelah matang abisnya cpt..😅😅😅
Lapis Prunes
Alhamdulillah setelah lama bermimpi mimpi supaya bisa buat kue ini...Akhirnya kesampaian juga, setelah mendapat ilmu dari seorang teman. Terima kasih banyak mba Trecia. Membuat kue ini tdk terlalu sulit seperti yg saya bayangkan sebelumnya, emang harus bener2 ada waktu luang, krn pengerjaannya 3 jam lebih..tp setelah matang abisnya cpt..😅😅😅
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180°c. Olesi loyang dengan butter, alasi dasar loyang dgn kertas roti, olesi kembali dgn butter.
- 2
Mixer butter sampai berwarna keputihan
- 3
Di wadah lain, mixer telur bersama gula halus, sampai mengembang.
- 4
Setelah telur mengembang masukkan rhum, susu kental manis, mixer sampai rata.
- 5
Masukkan butter yang telah dimixer sedikit demi sedikit kedalam adonan telur sambil di mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata. Matikan mixer.
- 6
Masukan tepung sedikit demi sedikit, sambil di ayak, aduk menggunakan spatula. Kira2 teksturnya seperti digambar.
- 7
Tuangkan 4sdm penuh adonan kedalam loyang, ratakan. Dan panggang didlm oven 180° api atas bawah utk lapisan pertama, setelah kecoklatan keluarkan dari oven, tuangkan kembali 4sdm adonan, ratakan, masukkan kembali kedalam oven. Untuk lapisan kedua dan seterusnya gunakan api atas saja.
- 8
Letakkan prunes mulai dari lapisan ke 3, lapisan ke 5, sesuai selera. Letakkan searah sebanyak 2-3 baris.
- 9
Bila adonan mengembang tusuk menggunakan tusuk gigi bersih, tekan2 menggunakan tekanan khusus lapis legit atau menggunakan alat dapur yg berbentuk datar dan rata
- 10
Tuangi kembali adonan, lakukan sampai adonan habis.
Resep Serupa
-
-
Lapis Prunes Lapis Prunes
Ini yang kedua kalinya saya bikin Lapis Prunes, cuman ini beda resep sama yang sebelumnya saya buat. Resep sebelumnya sudah sangat enak, karena sudah dapat komentar yang positif dari beberapa customer saya, hanya saja saya suka bereksperimen dan menginovasi resep yang sudah ada, sampai saya dapatkan hasil yang menurut saya terbaik. Di resep ini cuma ada penambahan beberapa bahan sedikit dari resep sebelumnya.
-
-
Lapis Prunes Lapis Prunes
Teksturnya pas seperti yang saya inginkan, lembut dan lembab, manisnya juga pas. Pokoknya gak nyesel berjuang berjam² manggang kue ini 😍 -
Lapis Prunes Lapis Prunes
Lebaran di Palembang rasanya kurang lengkap kalau gak ada macam-macam kue basah khas Palembang. Nah, lapis prunes atau lapis buah adalah salah satu kue basah sajian untuk lebaran dan hari-hari istimewa lainnya. Lapis prunes yang gak lain adalah lapis legit yang diberi beberapa buah prunes dalam lapisannya. Berbahankan banyak telur dan butter, apalagi ditambah prunes dalam lapisannya wajar jika kue basah ini merupakan kue basah yang tergolong mahal harganya. Proses memasaknya pun lumayan memakan waktu yang lama. Jadiiii...kalau udah bisa bikin lapis prunes sendiri itu rasanya bahagiaaaaa banget 😍Yuks bikin sendiri !! 💃💃Resep dasar lapis legit Ny. Liem yang hanya saya tambahkan buah prunesNotes: resep di bawah untuk 1/2 resep#IdulAdhaWongkito#ResepWongkito#CookpadCommunity_Palembang
-
Lapis Prunes Lapis Prunes
Kue ini paling sering saya buat selain marmer cake.Dan saya paling suka mengutak atik resep 2 macam kue ini.Resep ini sesuai dengan selera saya yang ga suka terlalu manis dan lembek.Saya sangat menikmati saat pembuatan kue ini yang berjam² ampe pegel linu 😄Karena sepadan juga dengan harga jualnya 😍 -
Lapis Prunes Lapis Prunes
Sering bgt bikin cake yg satu.. resep udah di bagi sih d resep sebelumnya.. bikin nya gampang sebenernya hanya ngeovenya yg lama.. tp demi manjain lidahnya paksuami.. dan paksu nya jg mau bantuin ngoven ya krasa ringan sih.. beda nya ama yg d bakery itu sy ga pake rhum.. krn kan ga halal.. sy msh ragu apa iya ada rhum yg halal.. dr pd ragu mending ga pake aja.. sebenarnya resep ini jg sy duplikasi dr cookpadnya mba ..
-
Lapis Prunes Lapis Prunes
Source : lysa_tangkulung (modified)Ini beneran ennak guys 😍😍😍Sajian special lebaran, walau bikinnya ga banyak tapi puas... Sempet dag dig dug takut gagal, secara pemakaian telurnya ga biasa yah... beneran seabreg 😂 jadi cuma berani bikin setengah resep, tapi puas banget, semua yg nyobain sempet bilang wennakkk 😍😂 Alhadulillah yes... sy mah paling happy kalau liat orang lain happy dg sajian kita 😘Happy baking 😍Note: resep dibawah ini full 1 resep ya, ukuran loyang 18*18*7 cm (sy bikinnya setengah aja)#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover
-
Lapis prunes Lapis prunes
suka beli kue lapis prunes suka banget akhir nya penasaran pengen buat sendiri.... Alhamdulillah jadi....
-
Lapis prunes Lapis prunes
Lapis legit prunes adalah kue lapis kalau yang tinggal di pontianak, tidak asing lagi setiap moment hari raya selalu ada buat disuguhi kepada tamu, dan kerabat. membuat lapis ini pada dasarnya sama aja dengan pembuatan lapis legit. hanya ditambahkan buah prunes setiap tiga lapis. ada baiknya kita membuatnya sendiri yuk simak bagi yang suka.
-
-
Lapis prunes Lapis prunes
Masih disuasana hari raya lebaran dihari ke 2 . Lapis prunes ini juga menjadi salah satu hidangan dimeja kami. Salah satu lapis favourite juga dikeluarga kami. Beberapa layernya ditambahkan manisan prunes. Kebayangkan sensasi asam manis buah prunes, exciting lezat 😍😍 ini teksturnya lentur dan lembut banget, pokonya bikin ketagihan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar