Stik Bayam (tanpa telur)

YCieana
YCieana @Yesiana91
Ponorogo

Resepnya saya ambil dari cookpadnya mbak Reny fitriasari, cuma saya modifikasi sedikit aja yaitu saya tambahi bayam. Jadi warnanya ijooo. Baru pertama buat hasilnya renyah banget.😊😀

Stik Bayam (tanpa telur)

Resepnya saya ambil dari cookpadnya mbak Reny fitriasari, cuma saya modifikasi sedikit aja yaitu saya tambahi bayam. Jadi warnanya ijooo. Baru pertama buat hasilnya renyah banget.😊😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 600 gr
  1. 400 gramTepung terigu segitiga
  2. 100 gramTepung tapioka (kanji)
  3. 300 mlSantan
  4. 1 sdtGaram
  5. 1 sdtRoyco rasa ayam
  6. 2 sdmMargarin (dicairkan)
  7. SegenggamDaun Bayam
  8. SecukupnyaDaun Seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daun bayam dengan sedikit air. Lalu saring ambil airnya. Masukkan kulkas (kalau saya blendernya bayam sore habis magrib, trus dikeluarkan paginya)

  2. 2

    Parut kelapa, ambil santannya dan campurkan air daun bayam yang dari kulkas tadi

  3. 3

    Campur semua bahan (tepung terigu, tepung kanji, margarin cair, garam, royco, irisan daun seledri). Lalu masukkan sedikit demi sedikit santan yang dicampur perasan daun bayam tadi. Uleni hingga kalis

  4. 4

    Tipiskan adonan dengan penggiling mie lalu potong dengan panjang sesuai selera. Lalu giling di bagian penggiling mie nya.

  5. 5

    Taruh di nampan, taburi sedikit tepung terigu agar tidak lengket.

  6. 6

    Setelah selesai semua penggilingan, goreng stik dengan minya panas dan api sedang saja.

  7. 7

    Matang. Angkat. Tiriskan. Tunggu dingin dulu, lalu masukan ke toples atau plastil kemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
YCieana
YCieana @Yesiana91
pada
Ponorogo

Komentar

Resep Serupa