Sponge Pancake / Souffle Japanese Pancake
Akhir2 ini saya jadi a lil bit obsesed sama pancake. Segala2 dicoba, mulai dr pancake biasa, dorayaki, sampe si souffle ini. Haha.
Lalu liat resep Souffle Pancake ini di yutup SweetTheMI kok kece, kayak spongecake tekstur si pancakenya. Iseng2 cek di cookpad ternyata ada resep MakYas yg serupa. Saya coba bikin dgn sedikit modif. Terutama di bagian putih telur yg saya kocoknya cuma pake whisk krn males keluarin mixer dan beresinnya lagi. (Jgn dicontoh. Pegel tar tangannya ngocok pk whisk doang kayak saya 😂😂)
Monggo dicoba resepnya buibu, hasilnya beneran fluffly seperti sponge cake. Apalagi kalo pake mixer ngocoknya.👌🏻👌🏻👌🏻
Sponge Pancake / Souffle Japanese Pancake
-
Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies“Salam kenal mba jean 😃 mksh resepnya rasany enak 😘 uda beberapa kali juga saya nyoba bikin pancake tp yg satu ini bikin pengen makan dan mkn lg😂 ijin reshare ya mba😊” -
Yosevin“Uda recook 2x.. yg pertama ga sempat foto.. enak.. empuk.. anak2 pada suka.. makasi resepnya ya mbak.. ijin republish.. 😀” -
aprilliastore“Fluffy bgt 👌🏼😘” -
Serly Kusumo“Lembut banget, sengaja foto sblm topping spy tekstur asli pancake terlihat jelas... yummy....” -
Eggy👌“Berhasil🙌” -
sheila amalia“Ini hasil ku mba.. thx resepnya..”
Akhir2 ini saya jadi a lil bit obsesed sama pancake. Segala2 dicoba, mulai dr pancake biasa, dorayaki, sampe si souffle ini. Haha.
Lalu liat resep Souffle Pancake ini di yutup SweetTheMI kok kece, kayak spongecake tekstur si pancakenya. Iseng2 cek di cookpad ternyata ada resep MakYas yg serupa. Saya coba bikin dgn sedikit modif. Terutama di bagian putih telur yg saya kocoknya cuma pake whisk krn males keluarin mixer dan beresinnya lagi. (Jgn dicontoh. Pegel tar tangannya ngocok pk whisk doang kayak saya 😂😂)
Monggo dicoba resepnya buibu, hasilnya beneran fluffly seperti sponge cake. Apalagi kalo pake mixer ngocoknya.👌🏻👌🏻👌🏻
Cara Membuat
- 1
Kocok putih telur hingga berbusa lalu masukkan gula pasir dalam tiga tahap sampai adonan menjadi soft peak.
- 2
Campurkan bahan 2 di mangkok lain.
- 3
Masukan 1-2sdm adonan putih telur ke dalam mangkok adonan kuning telur. Campur hingga rata, lalu masukkan seluruh adonan kuning telur ke mangkok adonan putih telur. Aduk dgn cara 'Lipat' adonan.
- 4
Siapkan wajan, oles mentega sangat tipis dan lap dengan tisu. Nyalakan api kompor sangat kecil seperti hampir mati apinya.
- 5
Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke wajan teflon (saya pakai teflon telur yg kecil). Tunggu hingga keluar banyak bubble, balik dan tunggu 20-30detik, lalu angkat.
- 6
Sajikan dengan topping yang disuka. Atau dimakan langsung pun juga enak kok, seperti makan spongecake jadinya.
- 7
Good luck! Share fotonya kalau sdh dicoba yaa.😊😊😊
Resep Serupa
-
Japanese Pancake / Souffle Pancake Japanese Pancake / Souffle Pancake
Coba-coba bikin pancake ala-ala Jepang.Gunakan telur yg segar supaya pancake tidak bau amis dan teksturnya maksimal.Untuk topping bisa pake saus cokelat & saus karamel yg resepnya bisa dicek di akun ini :)
-
Souffle Pancake / Japanese Pancake Souffle Pancake / Japanese Pancake
Ponakan pada libur kuliah, rumah jadi rame terus. Apalagi cuaca bogor hujan terus siang ke sore nya. Uda paling bener kalo ngemil-ngemil mandja sambil nonton tv/drakor😂
-
Fluffy Souffle Japanese Pancake Fluffy Souffle Japanese Pancake
Menyempatkan bikin pancake disela-sela kesibukan hari sabtu. Alhamdulillah suamik ngajakin berangkat agak telat, jadi masih bisa bikin pancake buat cemilan. walaupun foto sederhana saja ya maak tapi Serius maak ini pancake fluffy banget, berasa maem japanese cheese cake ini maak cuma kurang keju aja. Haha resep ini pancakenya memang kurang manis ya mak, jadi bagi emak yg suka manis bisa tambah sedikit gulanya. Tapi kalo saya lebih suka gini aja trus maemnya pake gula salju. Yummeh maak, beneran kata yg punya resep mba @lonapandy kaya marshmallow, Pancakenya super fluffy & jiggly.#PokokePancake #Semarak_PokokePancake #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #Pancake #FluffyPancake #JigglyPancake #SoufflePancake #JapanesePancake
-
Japanese Pancake / Souffle Pancake Japanese Pancake / Souffle Pancake
Bikin souffle pancake bolak balik belum bisa rapi sih 😂, tapi all over puas aja buat sendiri udah lama banget juga ga pernah beli . Mumpung free jadi bikin lagi di rumah , sambil afternoon tea 😝dan nonton drakor Parasite.#PejuangGoldenApron2#Pancake #FluffyPancake#JapanesePancake #souffle#JigglingPancake#Fluffy#SliceCuteCake
-
Souffle Pancake / Japanese Pancake / Fluffy Pancake Souffle Pancake / Japanese Pancake / Fluffy Pancake
Paling gampang dan ga aneh2 cemilan satu ini... bahan mudah dan bikinnya sat set jadi bisa banget utk sarapan... bikin perasaan heppiii saat bikin dan makannya 🥰
-
Souffle pancake (Japanese pancake) Souffle pancake (Japanese pancake)
Yang suka pancake wajib coba nih. Lembut bangeet, nggak pakai topping apapun sudah enak. Di tangan moms yang terampil pancakenya pasti lebih cantik
-
Souffle Japanese Pancake Souffle Japanese Pancake
Hari ke 17Nyoba bikin pancake varian lain,, empuk kempus2.. wajib dicoba lho..#BikinRamadanBerkesan
-
Japanese Pancake Souffle Japanese Pancake Souffle
Senang banget kalau lihat pancake ini berseliweran di youtube, jiggling nya itu lho yang gak nahan😄😄Nyempetin juga deh akhirnya bikin. Agak tricky juga saat memasaknya, karena walaupun sudah dengan api yang paling kecil tetap 'eksotis' juga, alias agak gelap (gak gosong). Yang namanya Souffle, dia akan cepat menyusut lagi, makanya harus berburu waktu juga buat mengabadikannya😆Kalau punya cetakan ring bulat agak tinggi, ada baiknya dicetak saat masaknya biar seragam & gak terlalu melebar. Kalau gak pake ring ditambah terus biar tinggi hasil yang didapat cuma sedikit soalnya😄😄#CookpadCommunity_Bandung
-
Souffle japanese pancake Souffle japanese pancake
Pancake yg lembut kempus2 karna pake metode pisah telur seprti bkin chiffon ❤☺ bkin nya mudah tapi tricky,kunci nya bnyak berlatih karna kegagalan adalah sukses yg trtunda 😆
-
Japanese Fluffy Pancake (Souffle Pancake) Japanese Fluffy Pancake (Souffle Pancake)
source: Yovi yanabahasa tulisan dan bahan sesuai dengan yang saya gunakan^^
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar