يحوس البازيلا والجزر بالبهارات وزيت الزيتون والمجاجي والفلفل الاسمر والملح..

بعد نقع الرز يوضع عليه البازيلا والجزر ويطبخ كالعادة..

الجاج يتبل قبل بيوم او اقل شي 4 ساعات ويفضل قبل بيوم..تتبيله الدجاج لبن وزيت زيتون والبهارات والماجي وبندورة حل وليمون وخردل اذا بتفضلوه..

يوضع الجاج باكياس الشوي ويوضع بصينيه فيها ماء ويبقى بالفرن حتى ينضج..

الصلصه اللي بالكيس بس ينشال الجاج توضع جانب الرز ك خلطة..

بالعافيه لاتنسونا من دعائكم..و ذكر الله