يغسل الدجاج بالملح والليمون ويوضع في صينية الفرن.

تحمص المكسرات.

يفرم البصل.

يخلط البصل مع المكسرات والملح والبهارات.

يسلق البيض.

يمديكم على القفلة ؟

تخلط الطماطم والصلصة مع الملح والبهارات ودبس الرمان ثم تسكب على الدجاج.

يغطى الدجاج بالقصدير ويدخل الفرن ساعة ونصف على ١٨٠ درجة.

تقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز.

فخمة في العزائم.