A 3 egész tojást, a 2 tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot egy edényben, forró víz fölött sűrűre keverjük.

Miután kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, amiben elkevertük a sütőport.

A csokit, a felolvasztott margarint is hozzáöntjük.

És a 2 tojásfehérjéből keményre felvert habot. Óvatosan összekeverjük.

A masszát 3 részre osztjuk, tortaformában, egymás után kisütjük. Előmelegített sütőben, 180 C fokon 7-8 perc alatt.

Beletesszük a tojássárgát, az egész tojást.

Hozzáadjuk a reszelt csokit.

Beleöntjük a pudingport.

Hozzáadjuk a vaníliás cukrot.

Mérsékelt tűzön, állandó kevergetés mellett sűrű krémmé főzzük. Kihűtjük.

A krémet két részre osztjuk, egy csokis tészta karikát megkenünk fele krémmel, fele meggyet rárakjuk, megint egy csokis karika, a krém másik fele, és a többi meggy, majd a harmadik csokis karika.

A csokit gőz felett felolvasszuk, majd elkeverjük benne az olajat.

Bekenjük vele a torta tetejét és oldalát.

Tetszés szerint díszítjük, én a tetejére ehető szülinapi ostyát vettem.

Az oldalára cukor konfektit a teteje díszítéséhez Smarties cukorkát használtam.

Jó étvágyat!!!😊