3. Tortilla Homemade

Hani Agustin
Hani Agustin @cook_5164881
Berat Kulon, Mojokerto, Jawa Timur

Sudah lama cari resep tortilla yg paaassss bgt di lidah. Pengen syekali bisa bikin tortilla yg rasanya memper kayak tortillanya baba itu 😅😅😅
Biar bisa menghemat uang jajan juga yaaa
Dan pada akhirnya nemu resep mbak endang just try and taste. Sedikit modif. Rasanya pass dg yg di harapkan. Saya repost ya.
Oh ya moms. Pas gilas adonan jangan sampai sobek ya moms. Jadi musti hati2. Butuh keahlian buat menggilas adonan menjadi pipih dan tidak sobek. Awal bikin dulu adonan saya jg banyak yg berlubang. Tapi setelah sering bikin jadi mahir menggilas aku😅😅😅
Langsung cus yuk di intip resepnya

3. Tortilla Homemade

Sudah lama cari resep tortilla yg paaassss bgt di lidah. Pengen syekali bisa bikin tortilla yg rasanya memper kayak tortillanya baba itu 😅😅😅
Biar bisa menghemat uang jajan juga yaaa
Dan pada akhirnya nemu resep mbak endang just try and taste. Sedikit modif. Rasanya pass dg yg di harapkan. Saya repost ya.
Oh ya moms. Pas gilas adonan jangan sampai sobek ya moms. Jadi musti hati2. Butuh keahlian buat menggilas adonan menjadi pipih dan tidak sobek. Awal bikin dulu adonan saya jg banyak yg berlubang. Tapi setelah sering bikin jadi mahir menggilas aku😅😅😅
Langsung cus yuk di intip resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±45 menit
12 buah
  1. 200 grTepung Terigu Serba Guna
  2. 1/2 sdtGaram
  3. 1/2 sdtBaking Powder
  4. 40 mlMinyak Sayur
  5. 125 mlAir Hangat

Cara Membuat

±45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu. Uleni hingga kalis.

  2. 2

    Bagi adonan jadi 12. Kira2 nanti akan selebar teflon uk.20cm. Kalau mw lebih lebar bagi adonan menjadi 8 atau sesuai selera.

  3. 3

    Diamkan selama ±15 menit. Tutupi dengan kain bersih.

  4. 4

    Gilas adonan dan bentuk bulat pipih. Jangan sampai sobek ya menggilasnya.

  5. 5

    Panggang diatas teflon dg api kecil. Sampai keluar gelembung2 kecil. Tidak perlu memanggang sampai coklat ya. Nanti waktu di gulung akan sobek.

  6. 6

    Balik tortilla panggang sebentar saja. Kira2 5-10 detik. Angkat. Lakukan sampai adonan habis.

  7. 7

    Tortilla yg baru diangkat dari teflon sebaiknya di tutupi dengan plastik. Plastik juga sebagai pemisah antara tortilla 1 dg lainnya. Dan juga menjaga tortilla agar tetap lembab.

  8. 8

    Tortilla siap digunakan. Disimpan dikulkas jg bisa. Tapi maksimal hanya seminggu aja ya. Kalau mau dipakai diamkan dulu dalam suhu ruang.

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hani Agustin
Hani Agustin @cook_5164881
pada
Berat Kulon, Mojokerto, Jawa Timur
Akun pribadi untuk menyimpan resep yang sudah di uji coba. Biar ngga lupa dan ngga tanya ibuk terus tiap kali masak 😂Masih belajar dan semoga berkah 🙏.Alfahri's Mom 💁💁💁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa