139. Tortilla Homemade

Bebikinan kulit kebab buat cemilan di kala perut keroncongan. Isian di sesuaikan dengan persediaan bahan di rumah. Karena cuma ada jamur kancing plus fillet ayam, ya wes lah capcus bikin dengan bahan tsb, lumayaaannnn laaah buat the first trial kuuuuh di rumah 😁😁😁.
Untuk kulit aku modifikasi dari resepnya Noof Kitchen 🙏🙏 😘
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#Cookpadcommunity_id
#Cookpadcommunity_Borneo
#ResepKe139
#TortillaHomemade
139. Tortilla Homemade
Bebikinan kulit kebab buat cemilan di kala perut keroncongan. Isian di sesuaikan dengan persediaan bahan di rumah. Karena cuma ada jamur kancing plus fillet ayam, ya wes lah capcus bikin dengan bahan tsb, lumayaaannnn laaah buat the first trial kuuuuh di rumah 😁😁😁.
Untuk kulit aku modifikasi dari resepnya Noof Kitchen 🙏🙏 😘
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#Cookpadcommunity_id
#Cookpadcommunity_Borneo
#ResepKe139
#TortillaHomemade
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya.
- 2
Campur semua bahan kering, tambahkan minyak (sisakan 1 sdt minyaknya buat olesan), aduk rata.
- 3
Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil uleni hingga adonan kalis. Note: penggunaan air tergantung kelembaban tepung ya, hentikan penambahan air jika adonan sudah bisa di bentuk/lentur.
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa bulatan, olesi sedikit minyak, tutup dan istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit.
- 5
Ambil satu bulatan adonan, gilas berbentuk bundar agak tipis (saya gilas dengan diameter 20 cm) lakukan hingga habis.
- 6
Panaskan Teflon (harus benar-benar panas) ambil selembar Tortilla dan letakan ke dalam teflon, baru kecilkan api balik jika sudah berubah warna menjadi putih agak berspot cokelat (jangan terlalu kering ya) agar kulit lentur dan masih bisa di lipat. angkat, dinginkan.
- 7
Simpan di wadah tertutup, kasih plastik dulu dalamnya, jika belum ingin di gunakan agar kulit tidak kering. Tekstur kulit masih lentur ya, nanti teksturnya krispi setelah di masak kembali dengan bahan isian.
- 8
Hasil setelah di masak pake isian 😋😋
- 9
Nyamm... nyamm
- 10
Kemarin bikin lagi dan langsung di isi dan di bentuk persegi panjang. Resep isian yg ini sdh di post juga ya, cari aja resep Quesadilla Chicken Taco with Homemade Tortilla.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar (9)