Manisan kolang - kaling
Lebaran tanpa manisan gak seru, kolang-kaling merupakan salah satu makanan khas yang mesti dibuat. Kali ini saya ingin berbagi resepnya yang khas dari manisan yang saya buat menggunakan rempah-rempah.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan kolang- kaling, rendam dengan air bekas cuci beras 2-3 jam, lalu tiriskan, rendam di air bersih 2 jam, saring dan tiriskan
- 2
Rebus air kurang lebih 1 liter, masukkan gula pasir, rempah cengkeh, kayu manis, daun pandan, serai rebus sampai mendidih. Tambahkan 1 sendok esence pandan.
- 3
Masukkan kolang - kaling yang telah ditiriskan masukkan pada rebusan air gula, biarkan beberapa saat (kurang lebih 15 menit) angkat.
- 4
Esok harinya, saring air manisan, rebus kembali airnya saja biarkan dingin, jika sudah dingin masukkan kembali airnya pada kolang- kaling (ulang sampai 2 hari berturut2)
- 5
Kolang- kaling siap disajikan. Dapat disimpan dalam lemari es, tahan sampai satu bulan. Makin lama airnya makin menyerap.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Manisan kolang kaling Manisan kolang kaling
Salah satu bahan makanan tradisional yang kaya manfaat bagi kesehatan tubuh. Jika hanya direbus saja, makan kolang kaling terasa membosankan. Dengan dibuat manisan dengan rempah, ternyata...mmmmhhh.. apalagi jika disimpan dikulkas dulu sebelum dikonsumsi... enak, segar...
-
Manisan kolang kaling Manisan kolang kaling
Berbahan dasar kolang kaling bisa dibikin beraneka ragam makanan asyik salah satunya manisan kolang kaling.enak juga dinikmati untuk takjil ataupun untuk lebaran nantibikinnya sangat mudah dan gampang.yuk bikin bund.#SiapRamadan
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Manisan kolang kaling ini favorit keluarga kami. Kolang kaling bisa diganti labu hijau atau labu kundur. Manis, seger..dan hangat karena rempah-rempah.Selamat mencoba
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Manisan kolang - kaling ini tanpa gula,jadi masukan sirup marjan sesuai manis yang diinginkan,cek terus kolang kaling dan gunakan api kecil, ketika air tinggal sedikit,agar kolang - kaling tidak gosong.
-
Manisan kolang Kaling Manisan kolang Kaling
Suami saya sangat suka dengan manisan kolang Kaling,tiap lebaran selalu buat dan skrg saya ingin berbagi dengan semua
Cesminingsihmadih -
Manisan Kolang-Kaling Manisan Kolang-Kaling
Kalau mudik ke Majalengka, kolang kaling adalah salah satu sajian yang tidak pernah terlewat kala lebaran. Ibu mertua selalu sedia kolang kaling di meja tamu.Saya yang tadinya kurang suka, lama lama jadi ketagihan kalau lebaran yang dicari manisan kolang kaling ibu mertua.Kolang kaling yang dibeli adalah kolang kaling segar yang banyak di jual di pinggir jalan di majalengka. Rasanya beda karena kolang kalingbya empuuuk dan lebar lebar. Senoga berkenN dengan resepnya ya ..#siapramadhan
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Manisan kolang-kaling adalah salah satu camilan khas Betawi yang rasanya manis. Manisan kolang-kaling sering dicari terutama saat bulan Ramadhan.Kolang-kaling merupakan buah yang kaya manfaat. Buahnya mengandung berbagai nutrisi seperti kalsium, fosfor, zat besi, kalium, karbohidrat, serat kasar, serta vitamin A, B, dan C. Kandungan manfaat ini tentu tepat untuk membantu asupan nutrisi tubuh yang seharian berpuasa ya...Nah...bukan hanya enak saat bulan ramadhan, di waktu lain pun tetap enak...😃 Dan saya sukaaa manisan ini...☺️
-
Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling Manisan
Kolang kaling merupakan jenis makanan lezat, nikmat dan bermanfaat berasal dari biji pohon aren berbentuk bulat atau lonjong dengan warna putih bening cerah. Karena suka nya dengan buah ini saya membuat variasi olahan kolang kaling manisan yang saya bagikan resepnya untuk semua melalui tulisan ini
-
-
Manisan kolang kaling Manisan kolang kaling
Gak lebaran tapi liat kolang kaling bawaannya bikin manisan saja euy.....😍😍
-
Manisan kolang kaling Manisan kolang kaling
Manisan kolang kaling atau biasa disebut kolang kaling Fanta
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Sewaktu kecil, manisan kolang kaling adalah salah satu jajanan pasar yg menarik mata saya setiap kali diajak ibu ke pasar. Disunduk dengan tusuk sate dengan warna pink atau hijau. Tiba2 saja kemarin terpikir pengen buka puasa manisan kolang kaling. Okelah cuuus kita bikin yuuuk#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar