Bakwan Brokoli Putih/Kembang Kol

Nano~Nanoo
Nano~Nanoo @Pertiwii
Temanggung, Jawa Tengah

Mborong tahu merah dipabriknya langsung.. terus dibikin jadi tahu asin buat "jaburan" atau snack untuk yg tadarusan di musholla desa.. kebetulan pabriknya dekett banget sama rumah mbah cilik'e anaklanang.. sekalian mampir..ehh Alhamdulillah pulang2 dibawain brokoli putih/kembang kol hasil panen..sama dibawain cabe juga.. *LANGGANAN* >.< ..naa lhoo..sampai nda' tau harga cabe berapa..lhaa wong nda' pernah beli..hahahh :D ..harus segera diberdayakan sebelum membusuk yaa..secara brokoli bukan sayuran yg tahanlama.. tujuan utama yg paling terpikir.. yoo bakwan! bakwan lagi..lagi2 bakwan..dari kemarin koQ bakwan melulu yoo..lihat resepQ yg bakwan..sudah lumayan bermacam2 bakwan.. lhaa soal'e apa ajj bisa dibikin bakwan..hehee.. biar nda' kesepian..kasi wortel biar warna'nya rame.. brokoli putih bisa diganti dg brokoli yg hijau yaa.. malah lebih mantep.. tapi inii ajj weZ Alhamdulillah banget.. terlalu banyak rejeki disekitar kita.. harus selalu bersyukur.. ^ ^

Bakwan Brokoli Putih/Kembang Kol

Mborong tahu merah dipabriknya langsung.. terus dibikin jadi tahu asin buat "jaburan" atau snack untuk yg tadarusan di musholla desa.. kebetulan pabriknya dekett banget sama rumah mbah cilik'e anaklanang.. sekalian mampir..ehh Alhamdulillah pulang2 dibawain brokoli putih/kembang kol hasil panen..sama dibawain cabe juga.. *LANGGANAN* >.< ..naa lhoo..sampai nda' tau harga cabe berapa..lhaa wong nda' pernah beli..hahahh :D ..harus segera diberdayakan sebelum membusuk yaa..secara brokoli bukan sayuran yg tahanlama.. tujuan utama yg paling terpikir.. yoo bakwan! bakwan lagi..lagi2 bakwan..dari kemarin koQ bakwan melulu yoo..lihat resepQ yg bakwan..sudah lumayan bermacam2 bakwan.. lhaa soal'e apa ajj bisa dibikin bakwan..hehee.. biar nda' kesepian..kasi wortel biar warna'nya rame.. brokoli putih bisa diganti dg brokoli yg hijau yaa.. malah lebih mantep.. tapi inii ajj weZ Alhamdulillah banget.. terlalu banyak rejeki disekitar kita.. harus selalu bersyukur.. ^ ^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolbrokoli @300gr
  2. 2 buahwortel, potong korek api
  3. 1 batangdaun bawang, rajang kasar
  4. 1 batangseledri, iris kasar
  5. 150 grtepung terigu
  6. 1 sdm munjungtepung tapioka
  7. 160 mlair
  8. Bumbu halus :
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 ruas jarikunyit
  11. secukupnyagaram, gula pasir, ketumbar bubuk, merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong brokoli sesuai kuntum nya.. rendam dlm air panas + garam kuranglebih 15 menit.. cuci bersih.. tiriskan..

  2. 2

    Rajang kasar brokoli nya....

  3. 3

    Dalam wadah.. campur bumbu halus + brokoli + wortel + daun bawang + seledri.. aduk rata.. Masukkan duo tepung.. tambahkan air.. aduk asal rata.. tekstur adonan agak padat yaa..

  4. 4

    Sendokkan adonan.. goreng dlm minyak panas sampai matang dan kecoklatan.. angkat.. tiriskan

  5. 5

    Yeeyy.. jadi dehh..buat cemilan sipmarkusip.. buat lauk pendamping topmarkotopp! ^^

  6. 6

    Paling suka kalau pas dapat rajangan batang brokolinya.. kress kress.... enak pokok'e ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nano~Nanoo
Nano~Nanoo @Pertiwii
pada
Temanggung, Jawa Tengah
Nano&Fafa🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa