Telor gabus

Wahyu Nur Isnaeni
Wahyu Nur Isnaeni @cook_7215646

Penasaran pengen coba bikin telor gabus, ternyata lumayan gampang & enak

Telor gabus

Penasaran pengen coba bikin telor gabus, ternyata lumayan gampang & enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung tapioka
  2. 1 sdmmentega
  3. 60-70 grkeju parut
  4. 1 butirtelur
  5. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur, mentega, keju parut & garam,, kocok hingga rata

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk,, kemudian diulen sampe kalis (Ngulennya jgn terlalu ditekan, agar adonan tidak padat & keras setelah digoreng)

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk dengan tangan (dipilin)

  4. 4

    Masukkan adonan yg telah dipilin/dibentuk kedalam minyak goreng yg masih dingin sampai agak penuh tetapi jgn terlalu penuh, karena adonan akan mengembang saat digoreng

  5. 5

    Setelah hampir penuh, baru nyalakan api (api kecil sampai sedang), goreng sampai kuning keemasan / sampai renyah sambil diaduk2 agar matang merata

  6. 6

    Taruh hasil gorengan diatas wadah yg dialasi tisu untuk menyerap minyak

  7. 7

    Setelah dingin, masukkan telor gabus kedalam toples

  8. 8

    Telor gabus siap dinikmati untuk cemilan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wahyu Nur Isnaeni
Wahyu Nur Isnaeni @cook_7215646
pada

Komentar

Resep Serupa