بسبوسة باللوز

Name: بسبوسة باللوز
Cuisine: قطرية
Ingredients: 2 كوب سميد; 0.5 كوب جوز هند; 0.5 كوب سكر; 2 ملعقة كبيرة سمنة بلدي; كوب زبادي; 2-3 معالق حليب اذا احتاج الخليط لتكملة العجن; 1 ملعقة بيكنج بودر; لوز لتزيين; الشربات :; 2 كوب سكر; 2 كوب ماء; عصرة ليمون; رشة فانيليا او قرفة حسب الرغبة

elham14 @cook_4232437

المكوّنات

2 كوبسميد
0.5 كوبجوز هند
0.5 كوبسكر
2 ملعقة كبيرةسمنة بلدي
كوبزبادي
2-3 معالقحليب اذا احتاج الخليط لتكملة العجن
1 ملعقةبيكنج بودر
لوز لتزيين
الشربات :
2 كوبسكر
2 كوبماء
عصرة ليمون
رشةفانيليا او قرفة حسب الرغبة

الخطوات

1

اخلطي جميع النواشف مع بعض
2

اضيفي ٢ ملعقة السمنة وافركيهم بيدك في خليط السميد حتي تختفي السمنة
3

اضيفي الزبادي شوي شوي حتي تتشكل عجينة طرية غير سائلة ولو كانت ناشفة زودي ملعقتين حليب
4

ضعيها في صينية متوسطة اقطعيها بالسكين الى مربعات ونضع في كل مربع لوزة
5

تدخل الفرن حتى تتحمر وعند الخروج تسقى بالشربات او القطر
6

عمل الشربات : نضع كل المكونات على النار حتى يعقد الشربات ويكون وسط لا ثقيل ولا خفيف