Selai Nanas Serbaguna

Anna Takita
Anna Takita @annatakita
Bali

Ini pertama kalinya saya buat selai nanas dan terpana dengan hasilnya. Ternyata selai dari nanas aseli itu uenak ya bu ibu. Maklum selama ini saya tahunya ya selai yg sudah jadi gitu yg ada jeli-jelinya. Kalau nastar juga selainya yg keringgg gitu kurang suka, apalagi baru tau dari Kheyla kalo selai nanas di pasaran suka dibikin kw pake pepaya mengkal 😱😱😱. Ini sudah berkurang banyak selainya gegara saya oles2 ke roti, saya towel2 pura2 icip2 tapi keterusan. Hahaha. Suami saya request minta dibuatkan roll cake pakai selai ini, padahal saya pingin buat isian nastar. Huhuhu. Semoga besok kalo ke pasar kebagian nanas lagi, ini kemarin beruntung cuma dapat 3 nanas setelah sebulan berburu kehabisan mulu.

Selai Nanas Serbaguna

Ini pertama kalinya saya buat selai nanas dan terpana dengan hasilnya. Ternyata selai dari nanas aseli itu uenak ya bu ibu. Maklum selama ini saya tahunya ya selai yg sudah jadi gitu yg ada jeli-jelinya. Kalau nastar juga selainya yg keringgg gitu kurang suka, apalagi baru tau dari Kheyla kalo selai nanas di pasaran suka dibikin kw pake pepaya mengkal 😱😱😱. Ini sudah berkurang banyak selainya gegara saya oles2 ke roti, saya towel2 pura2 icip2 tapi keterusan. Hahaha. Suami saya request minta dibuatkan roll cake pakai selai ini, padahal saya pingin buat isian nastar. Huhuhu. Semoga besok kalo ke pasar kebagian nanas lagi, ini kemarin beruntung cuma dapat 3 nanas setelah sebulan berburu kehabisan mulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahnanas
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1 batangkayumanis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan nanas, kupas dan buang matanya

  2. 2

    Maaf narsis, jarang2 saya kupas nanas sendiri 😊

  3. 3

    Potong2 nanas, buang hatinya (bagian yg keras di dalam). Blender nanasnya. Kalau mau diparut silahkan bu ibu, saya ga punya parutan.

  4. 4

    Saring nanasnya, tampung airnya.

  5. 5

    Bonus dapat sari nanas lho. Uenak ini sumpah!

  6. 6

    Masak nanas dengan kayumanis sampai airnya sat, baru masukkan gula. Ini gak meletup2 loh saya masaknya. Mungkin karena nanasnya saya saring dulu ya, jadi kandungan airnya berkurang banyak. Terserah mau dimasak sampai kering sekali atau sampai mengental saja. Selai siap dipakai sesuai selera!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Takita
Anna Takita @annatakita
pada
Bali
Full-time housewife and Mommy. Beginner di dunia perdapuran 🍳🍳🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa