Selai Nanas

Ice Oktaviona
Ice Oktaviona @Ice_oktaviona15
Cileungsi, Kab. Bogor

Deket imlek nih hihi, dpt request dari ayah buat bikin nastar. Dan beliau gk suka klo selainya pakai selai beli jadi, so yaudah kita bikin selai nastar homemade

Dengan banyak bantuan mama ku, akhirnya jadilah selai nastar ini 😂

Selai Nanas

5 orang berencana membuat resep ini

Deket imlek nih hihi, dpt request dari ayah buat bikin nastar. Dan beliau gk suka klo selainya pakai selai beli jadi, so yaudah kita bikin selai nastar homemade

Dengan banyak bantuan mama ku, akhirnya jadilah selai nastar ini 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.5 kg selai
  1. 2 buahnanas (Uk. Sedang)
  2. 25 sdmgula pasir
  3. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas potong & cuci nanas kemudian blender/parut. Klo aku sebagian di blender & sebagian lagi dibantu parut sama mama ku

  2. 2

    Setelah diparut, peras air nanas dengan menggunakan kain. Setelah diperas, letakkan nanas di wajan/teflon, beri gula pasir (banyaknya gula di sesuaikan rasa nanasnya & selera ya). Setelah diberi gula, tambahkan juga garam. Nyalakan kompor

  3. 3

    Masak selai sembari terus diaduk menggunakan spatula/centong kayu. Hati-hati dengan percikannya ya. Jika percikan selai terlalu parah, bisa kecilkan api nya. Terus aduk & masak hingga air susut dan selai cukup padat untuk dibulatkan

  4. 4

    Jika selai sudah tidak memercik itu tandanya air sudah asat, matikan api nya. Tuang selai di wadah, tunggu hingga dingin. Setelah dingin selai pun siap dipakai, jika ingin dijadikan isian nastar selainya bisa di bulat"kan. Atau bisa juga dijadikan isian yg lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ice Oktaviona
Ice Oktaviona @Ice_oktaviona15
pada
Cileungsi, Kab. Bogor
Perempuan kelahiran 2003 yang entah kena angin apa jadi suka masak 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa