Ayam Bakar Madu Teflon 🍗🍗🍗

Kadek Anita
Kadek Anita @cook_5989681
Jakarta

Pengen ayam bakar tapi gak mau ribet..ini resep ayam bakar yang paling praktis, mudah dan enaaakk..gak perlu uleg ini itu, cukup cemplung2 aja juga kelar..hehehe..bahan minimalis aja hampir semua pasti punya deh di dapur..😋😋😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 porsi
  1. 400 grayam / 4 potong ayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2 sdmsaus tiram
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 2 sdmsaus sambal
  6. 3 sdmsaus tomat
  7. 2 sdmmadu
  8. 2 sdtkecap asin
  9. 2 sdtgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. 1 buahjeruk nipis
  14. 500 mlair

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, geprek bawang putih, siapkan bumbu saus2an. Tusuk2 ayam supaya bumbu meresap atau bisa juga sayat2 bagian ayam.

  2. 2

    Masukkan air dalam panci, kemudian campur seluruh bahan saus2 dan kecap kedalam air aduk sampai rata. Masukkan juga bawang putih, ayam dan terakhir beri perasaan jeruk nipis. Perasan jeruk nipis juga boleh dimasukkan setelah ayam dicuci, bebas.

  3. 3

    Ungkep ayam sampai bumbu meresap sempurna, sampai air mengental menjadi bumbu bakaran. Ungkep minimal 1 jam menggunakan api kecil.

  4. 4

    Setelah diungkep dan ayam matang, siapkan teflon dan olesi sedikit minyak. Bakar ayam di atas teflon dengan api kecil. Sambil sesekali olesi dengan bumbu ungkepan tadi.

  5. 5

    Bolak balik ayam supaya gosong bakarannya merata keseluruh bagian. Semakin gosong semakin enak. Ayam bakar siap dihidangkan, bisa ditemani lalapan, sambal dan nais putih.😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (14)

Ditulis oleh

Kadek Anita
Kadek Anita @cook_5989681
pada
Jakarta
💞 Flying ✈️💞 Traveling 👒💞 Cooking 🍓
Lebih banyak

Resep Serupa