Sambel Cibiuk

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Cibiuk adalah nama daerah di Garut, Jawa Barat. Ciri khasnya adalah sambalnya yang berwarna hijau. Konon sambel cibiuk itu pedas tetapi tidak panas di perut. Rahasianya? Mungkin hanya masyarakat Cibiuk yang tahu. Hehe.

Sambel Cibiuk

Cibiuk adalah nama daerah di Garut, Jawa Barat. Ciri khasnya adalah sambalnya yang berwarna hijau. Konon sambel cibiuk itu pedas tetapi tidak panas di perut. Rahasianya? Mungkin hanya masyarakat Cibiuk yang tahu. Hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
2 porsi
  1. 5 buahcabai rawit hijau
  2. 4 buahtomat hijau, belah 2
  3. 1 cangkirdaun kemangi
  4. 1/2 sdtterasi
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Uleg/gerus halus cabai, terasi dan garam

  2. 2

    Tambah potongan tomat, daun kemangi dan gula. Gerus kasar

  3. 3

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar (3)

Dwi Lestari
Dwi Lestari @wie_lestari
Endeeesss bgt mbak, pagi2 sdh mkan 3piring niech myhubby...sambelnya seger bgt, pagi yg lesu berubah stelah mkan pagi jadi semangat lg :D

Resep Serupa