Cah Kangkung Segar (Tumisan)

anni qonita
anni qonita @cook_8004172
Sidoarjo - Jawa Timur

Menu sahur favorit ramadhan kali ini 🌟

* tomat bisa menyesuaikan. Pada resep ini tomat yg saya gunakan hanya 1 buah ukuran sedang. Jika ingin lebih asam bisa ditambahkan jumlah tomat sesuai selera.

Cah Kangkung Segar (Tumisan)

4 orang berencana membuat resep ini

Menu sahur favorit ramadhan kali ini 🌟

* tomat bisa menyesuaikan. Pada resep ini tomat yg saya gunakan hanya 1 buah ukuran sedang. Jika ingin lebih asam bisa ditambahkan jumlah tomat sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ikatkangkung
  2. 1 genggamtoge
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahcabe merah
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 1-2 buahtomat
  8. 1 1/2 sdmsaus tiram
  9. 3/4 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/4 sdtkaldu blok (optional)
  12. sesuai seleragula
  13. secukupnyagaram
  14. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kangkung dan toge. Kemudian potong-potong kangkung.

  2. 2

    Cincang bawang putih daan bawang merah.

  3. 3

    Potong serong cabe merah dan caberawit.

  4. 4

    Potong dadu tomat.

  5. 5

    Panaskan minyan goreng secukupnya untuk menumis. Masukkan bawang putih lalu bawang merah. Tumia hingga harum.

  6. 6

    Masukkan potongan cabe. Aduk sebentar dan tuang air.

  7. 7

    Tambahkan gula, garam, kaldu blok, lada bubuk, saus tiram, dan kecap manis. Tunggu hingga mendidih.

  8. 8

    Kecilkan api, masukkan kangkung. Aduk perlahan hingga kangkung mengempis dan tercampur rata dengan bumbu.

  9. 9

    Kemudian masukkan toge. Aduk rata

  10. 10

    Terakhir masukkan potongan tomat dan aduk rata.

  11. 11

    Koreksi rasa dan tunggu hingga toge mulai melayu.

  12. 12

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anni qonita
anni qonita @cook_8004172
pada
Sidoarjo - Jawa Timur
cooking is equal mood 🍳 | IG: @anniqonita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa