Nastar

itha razka
itha razka @cook_5438312
Bekasi - Indonesia

Ini jg salah satu resep andalan yg aku selalu pakai buat bikin nastar. Teksturnya empuk tp ga terlalu lumer, jd ttp kokoh nastarnya ga gampang hancur, buat yg suka tekstur nastar seperti itu resep ini wajib d'coba
Source : tintinrayner

Nastar

8 orang berencana membuat resep ini

Ini jg salah satu resep andalan yg aku selalu pakai buat bikin nastar. Teksturnya empuk tp ga terlalu lumer, jd ttp kokoh nastarnya ga gampang hancur, buat yg suka tekstur nastar seperti itu resep ini wajib d'coba
Source : tintinrayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grambutter
  2. 125 grammargarin
  3. 50 grgula halus
  4. 1 butirkuning telur
  5. 250 gramtepung kunci
  6. 50 grammaizena
  7. 50 gramsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter, margarin & gula halus sampai pucat (saya kira2 2menit), tambahkan kuning telur kocok sampai rata saja, matikan mixer

  2. 2

    Turunkan tepung2an, susu lalu aduk pake spatula sampai rata. Adonan siap d'bentuk

  3. 3

    Pipihkan adonan lalu beri isian selai nanas, kali ini saya bentuk seperti daun, bosen kynya bentuk nastar bulat2 terus 😅 bentuk daunnya pasti bisa semua ya, untuk memberi kesan tangkai2 halusnya saya menggunakan capitan nastar, banyak d'jual d'TBK

  4. 4

    Susun d'loyang yg sdh d'alasi kertas anti lengket atau oles margarin lalu oles nastar dengan kuning telur

  5. 5

    Oven 160derajat selama 35menit atau sesuaikan oven masing2

  6. 6

    Nah saya punya trik nih supaya nastar ttp cantik tanpa pecah2, ini d'luar dari resep asli ya, yg mau ikut boleh yg ga jg gpp, caranya setelah nastar d'bentuk lngsng masukan dlm oven, kira2 sampe nastar hampir matang ya, hampir tp blm matang, setelah itu keluarkan dari oven tunggu agak dingin (saya pake kipas biar cpt 😅) setelah itu baru oles kuning telur baru lanjut d'oven kembali sampe matang

  7. 7

    Hasilnya seperti ini, cantik kan nastarnya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
itha razka
itha razka @cook_5438312
pada
Bekasi - Indonesia
newbie but love love love baking & cooking so much ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa