Apam Malaysia

Arika
Arika @cook_2540298
Samarinda

Nah, sampai skrg aku pun blom tau knp ni kue dikasi nama 'Apam Malaysia' . Apa karna ni resep apam emang dr Malaysia,, hmmm entah laaah... yg jelas rasanya enyaaakkk.. lembut menul menul.. resepnya sendiri aku dapat dari buku koleksi resep jadul mama,, biasa aku buat untuk sarapan.. subuh pas mesjid ngaji sebelum solat subuh, bangun deeh buat adonannya, trus ditinggal solat subuh + beres2 bentar trus masak apam deeh.. jadi pas hubby ma baby bangun udah siap sarapan buat mereka.. percaya laaah apam yg satu ini bikin ketagihan... hiihihi

Apam Malaysia

Nah, sampai skrg aku pun blom tau knp ni kue dikasi nama 'Apam Malaysia' . Apa karna ni resep apam emang dr Malaysia,, hmmm entah laaah... yg jelas rasanya enyaaakkk.. lembut menul menul.. resepnya sendiri aku dapat dari buku koleksi resep jadul mama,, biasa aku buat untuk sarapan.. subuh pas mesjid ngaji sebelum solat subuh, bangun deeh buat adonannya, trus ditinggal solat subuh + beres2 bentar trus masak apam deeh.. jadi pas hubby ma baby bangun udah siap sarapan buat mereka.. percaya laaah apam yg satu ini bikin ketagihan... hiihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
1 porsi
  1. 2 btrTelur
  2. 1 1/2 glsGula Pasir
  3. 2 sdmMargarin
  4. 1/2 glsSusu Kental Manis
  5. 1 sdmRagi instan
  6. 2 1/2 glsAir
  7. 500 grTepung Terigu

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Kocok telur + gula pasir sampai agak mengembang, tambahkan margarin kocok rata

  2. 2

    Masukkan susu kental manis dan ragi kocok kembali hingga rata. Tambahkan terigu dan air secara bergantian sampai habis, sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata. Diamkan selama 30 menit sampai mengembang. Sambil ditutup serbet lembab yaa.

  3. 3

    Setelah mengembang, masukkan adonan ke dalam cucing 3/4 penuh karena kue akan mengembang, kukus sampai matang. Jgn lupa tutup panci kukusan dibungkus serbet biar airnya gak netesin kue.

  4. 4

    # Takarannya pake gelas model gini yaa,, gelas duralex pendek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arika
Arika @cook_2540298
pada
Samarinda
🍰Cooking for fun 🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa