Apam Malaysia

Nah, sampai skrg aku pun blom tau knp ni kue dikasi nama 'Apam Malaysia' . Apa karna ni resep apam emang dr Malaysia,, hmmm entah laaah... yg jelas rasanya enyaaakkk.. lembut menul menul.. resepnya sendiri aku dapat dari buku koleksi resep jadul mama,, biasa aku buat untuk sarapan.. subuh pas mesjid ngaji sebelum solat subuh, bangun deeh buat adonannya, trus ditinggal solat subuh + beres2 bentar trus masak apam deeh.. jadi pas hubby ma baby bangun udah siap sarapan buat mereka.. percaya laaah apam yg satu ini bikin ketagihan... hiihihi
Apam Malaysia
Nah, sampai skrg aku pun blom tau knp ni kue dikasi nama 'Apam Malaysia' . Apa karna ni resep apam emang dr Malaysia,, hmmm entah laaah... yg jelas rasanya enyaaakkk.. lembut menul menul.. resepnya sendiri aku dapat dari buku koleksi resep jadul mama,, biasa aku buat untuk sarapan.. subuh pas mesjid ngaji sebelum solat subuh, bangun deeh buat adonannya, trus ditinggal solat subuh + beres2 bentar trus masak apam deeh.. jadi pas hubby ma baby bangun udah siap sarapan buat mereka.. percaya laaah apam yg satu ini bikin ketagihan... hiihihi
Cara Membuat
- 1
Kocok telur + gula pasir sampai agak mengembang, tambahkan margarin kocok rata
- 2
Masukkan susu kental manis dan ragi kocok kembali hingga rata. Tambahkan terigu dan air secara bergantian sampai habis, sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata. Diamkan selama 30 menit sampai mengembang. Sambil ditutup serbet lembab yaa.
- 3
Setelah mengembang, masukkan adonan ke dalam cucing 3/4 penuh karena kue akan mengembang, kukus sampai matang. Jgn lupa tutup panci kukusan dibungkus serbet biar airnya gak netesin kue.
- 4
# Takarannya pake gelas model gini yaa,, gelas duralex pendek
Resep Serupa
-
Apam Malaysia Apam Malaysia
Request nya mama minta dibuatkan.. Resepnya juga dari mama.. Resep jadul dari buku resep mama..Enyak enyak enyak, empuk, manis dan lembut.. Mila -
Apam Nasi Apam Nasi
Biasanya klo ada nasi sisa klo ga dibikin nasi goreng ya...dipanaskan lagi diatas nasi yang baru mateng (👈 pahamkan maksudnya 😁). Kali ini nasi sisanya aku bikin jadi kudapan aja teman minum teh yakni apam nasi dan rasanya enak 😋...kpn2 pengen bikin lagi.NOTE : jangan lupa tutup dandangnya dikasih sarbet ya...biar air dari tutup tidak jatuh ke adonanSource : Afrida Rahmawati#NASIKUSAYANG#Wanilahmeolah#Cookpadcommunity_borneo#CookpadCommunity_Palangkaraya#Berburucelemekemas#Resolusi2019 Ina -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar