Klepon Ubi Ungu

Anik wina
Anik wina @cook_7504253
Taipei, Taiwan

Takjil yg simpel tp menyenangkan ceplus ceplus 😂😂 asal jng sambil ngomong klu lg makan klepon bisa muncrat sana sini 😁😁, tastenya nostalgia banget turn back to childhood

Klepon Ubi Ungu

Takjil yg simpel tp menyenangkan ceplus ceplus 😂😂 asal jng sambil ngomong klu lg makan klepon bisa muncrat sana sini 😁😁, tastenya nostalgia banget turn back to childhood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grubi ungu yg sdh dikukus dan haluskan
  2. 100 grtepung ketan
  3. sejumputgaram
  4. 1 sdtgula pasir
  5. secukupnyaair (sy +- 50ml)
  6. secukupnyakelapa parut+sdkit garam, kukus sebentar
  7. secukupnyagula jawa serut halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ubi halus, tepung ketan, garam, gula tambahkan air bertahab uleni hingga bisa dipulung

  2. 2

    Ambil sedikit adonan bulatkan lubangi dengan jari telunjuk taruh isian lalu tutup dan bulatkan lg, rebus dlm air mendidih hingga terapung.

  3. 3

    Angkat lalu gulingkan pada kelapa parut, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anik wina
Anik wina @cook_7504253
pada
Taipei, Taiwan
IG : @aniktriwina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa