Klepon Ubi Ungu

Si ungu yang kaya manfaat membuat saya tergiur untuk mengolahnya. Takjil sore ini disponsori oleh si ungu. 😂
Klepon Ubi Ungu
Si ungu yang kaya manfaat membuat saya tergiur untuk mengolahnya. Takjil sore ini disponsori oleh si ungu. 😂
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.
- 2
Dalam wadah lain, siapkan tepung ketan lalu campur dg ubi ungu yang telah dihaluskan. Tambahkan garam, dan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- 3
Pulung adonan bulat lalu isi tengahnya dengan gula merah/aren yang telah diiris. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Panskan air dalam panci dalam ukuran banyak, lalu cemplungkan adonan satu persatu. Adonan akan mengapung apabila telah matang. Lakukan hingga habis
- 5
Dalam piring siapkan kelapa parut yang telah dicampur sedikit garam. Setelah semua klepon masak, gulingkan ke dalam kelapa parut. Baluri hingga habis. Siap ditata di piring saji. Ini kleponnya lembut ya buibu karna tekstur ubinya plus gula merah yang lumer.
Resep Serupa
-
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Terfavorit deh si ubi ungu ini. Enak, warnanya cantik, dan kaya manfaat. Ubi ungu mengandung beta-karoten dan pigmen antosianin yang bertindak sebagai antioksidan. Bagus juga untuk camilan si kecil.Yuuk cobain...#mbantuk_kuetradisional#Bakerpad_JajananTraditional #PosbarMPASI #SnackMPASI #MPASIWarrior#PejuangGoldenBatikApron pekan 28#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Setelah sekian lama selalu nyariin si ubi ungu ini dan ternyata dapet juga 😍 soalnya agak susah nyari ubi ungu ini, kebanyakan di pasar2 adanya ubi yg merah dan kuning saja. Iseng2 saya bikin klepon untuk cemilan mas bojo 🤗😁 Iis Ismatullah -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Takjil Kemarin saya membuat Klepon ubi ungu,yang rasanya Maknyus banget...lembut kenyil-kenyil😁 ikut meramaikan posbar semarak kreasi aneka takjil sponsor dari member Clovers Tercinta @GriyaSyariKitchen Mbak Triana Ummu Khansa😊Salam kenal ya mbak Triana🤗🥰🥰🥰. Semoga berkenan 😊#GA_TakjilRamadan#Semarak_GATakjilRamadan#CloverCookingLovers#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_(bandung) Mommy Nawla#Jeehan -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Menghabiskan sisa pure ubi di freezer. Buat teman minum teh di sore hari☺️. Apalagi saat musim hujan seperti sekarang ini 😋 sri dewi -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Tetep tiap sore habis ashar alrm perut menandakan butuh camilan 😂. Jd sblm jam laper mari bkin camilan degn bahan yg ga kemakan di kulkas,, yaps si ubi ungu kukus 😅. Bisa buat takjil selama ramadhan juga lho. Si kecil habis 1 piring sendiri 🤭😅.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_solo#cookpad_indonesia#cookpadcommunity Najma Fiq -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Klepon, salah satu makanan tradisional kesukaan saya. Kali ini saya membuatnya dari ubi ungu, dengan di-mix dengan tepung ketan putih tentunya. Mau mencoba? Yuuuk!#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KudapanBulat Heni Nur -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Cemilan murah meriah yang enak buat sandingan teh atau kopi hangat dikala cuaca dingin sedang melanda 😄Klepon atau yang juga terkenal dengan sebutan onde², bahan dan cara pembuatan sangat sederhana. Dulu setiap kali aku bikin klepon, hasilnya pasti meletus, biarpun rasa tetap enak, tapi penampilannya tidak enak dipandang 😄Klepon selalu identik dengan warna ijo royo² daun pandan. Pandan, kelapa parut dan gula merah atau aren memang perpaduan yang sempurna. Tapi klepon ubi ungu ini tidak kalah enaknya lho, bahkan ubi ungu bisa diganti labu kuning 😋#kleponubiungu#cookpad_tulungagung#cookpad_singapura#cookpadindonesia Wiwik Sunariyah -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Beberapa hari ke pasar cari ubi ungu tapi nggak dapet2..ahirnya aku menyerah...eeee malah kemarin kepasar nggak sengaja pas udah nggak niat cari tiba2 ada ibu2 yg nawarin ubi ungu..jadilah aku beli yessi sulistria💕( Dapur Ninine )( Yessi Cookies ) -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
3 Desember 2024 adalah 1 tahun kepulangan ibuk ke Rahmatullah.Dan...Klepon ubi ungu ini adalah salah satu makanan favoritku yang selalu mengingatkan pada almarhumah ibuk karena klepon ini adalah salah satu kue yang dijual ibuk. Beliau mengisi hari-harinya dengan membuat berbagai macam kue tradisional yang dititipkan di warung sekitar rumah dan menerima pesanan untuk berbagai acara yang terkadang bisa sampai 1.000 pcs kue yang dikerjakan sendiri karena beliau cukup perfeksionis jadi kurang sreg mempekerjakan orang untuk membantunya.Tapi memang kue-kue ibuk rasanya enak. Bentuknya rapi cantik karena beliau telaten,rapi, dan bersih.Saat menikmati klepon ubi ungu memoriku selalu melayang saat masih kerja di Jakarta kalau pas pulang ke rumah ibuk sedang membuat klepon ini meski sudah hampir tengah malam. MasyaAllah patut sekali diteladani semangat dan keuletan beliau. InsyaAllah surga untukmu ya buk. Aamiin#kueuntukibu#cookpadcommunity_palembang Wenny Yudi, S.Psi, MM. -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Pulang sekolah si bocil cerita hari kamis ada tugas sekolah buat klepon, "tapi klepon dari ubi ungu bunda"Belom pernah cobain bikin bikin klepon sih sebelumnya,Tantangan dari si kecil nih 😂Ubi ungu kebetulan banyak banget disini, kalo main ke daerah Gunung Kawi pasti yang terkenal ubinyaKali ini cobain bikin klepon berbahan ubi, ternyata gampang banget bikinnya, rasanya jg enak, ngga atos kayak yg biasanya beli di pasarDapet poin 87 dari ibu guru si bocil 😂😂Resep source : @ayudiahrespati#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Imaami -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
200BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum, selamat sore sobat cookpaders, semoga selalu sehat di tengah cuaca yang mudah berubah setiap saat 🌱🤗🌾🌻💕.Klepon warna ungu request anak, sekaligus untuk setoran resep Balon Challenge pekan ke 20 yang bertema Selain Tepung Terigu. Warna ungu berasal dari bahan ubi ungu yang menghasilkan warna ungu dan membuat klepon menjadi lembut tidak keras.#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_Glutenfree2#Kopijos#SelaluIstimewa#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#GenerasiAprontis#Week.42 🌱Bunda Zaza -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Sebelumnya saya pernah memuat resep klepon juga klepon https://cookpad.wasmer.app/id/resep/486562-klepon. Tapi ini saya variasikan dg penambahan ubi ungu#kleponubiungu #kleponlingga Frielingga Sit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)