Onion Rings Crispy

Renno Rahma
Renno Rahma @rennorahma411
Yogyakarta

Crispy dan enak. Ini dibalur tepung panir dua kali. Tips biar panirnya gak nempel-nempel dan telurnya gak banyak kecampur sama panir, tepung panir ditaruh di dua wadah yaa. Terus kalau mau bikin onionnya lebih banyak, telurnya tinggal ditambahin aja. Happy cooking 😊

Onion Rings Crispy

Crispy dan enak. Ini dibalur tepung panir dua kali. Tips biar panirnya gak nempel-nempel dan telurnya gak banyak kecampur sama panir, tepung panir ditaruh di dua wadah yaa. Terus kalau mau bikin onionnya lebih banyak, telurnya tinggal ditambahin aja. Happy cooking 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 buahbawang bombay
  2. 2 sdmtepung bumbu serbaguna (me: sajiku)
  3. 1 butirtelur, kocok lepas
  4. secukupnyatepung panir
  5. sejumputlada
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan iris bawang bombay menyerupai cincin. Lepas setiap lapisannya

  2. 2

    Siapkan 4 wadah, satu untuk tepung bumbu, satu untuk telur yang sudah dikocok lepas, dua untuk tepung panir. Lada dicampur ke kocokan telur ya..

  3. 3

    Balurkan bawang bombay ke dalam tepung bumbu

  4. 4

    Masukkan ke dalam kocokan telur, lalu ke tepung panir mangkuk pertama, masukkan ke dalam telur lagi, lalu balurkan ke dalam tepung panir di mangkuk kedua

  5. 5

    Setelah semua selesai. Bisa disimpan di dalam kulkas sebentar sebelum digoreng, supaya tepung-tepung merekat.

  6. 6

    Panaskan minyak dalam wajan. Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan bersama saus sambal 😊

  7. 7

    Update: kemarin bikin ini lagi, tapi kehabisan tepung bumbu. Males ke warung. Jadinya pakai tepung terigu dicampur maizena dgn perbandingan 2:1, terus saya tambahin merica bubuk dan garam halus. Dan langkah selanjutnya tetap sama dgn resep ini. Hasilnya tetep enak dan kriuk, malah rasa bawangnya keluar jadi terasa manis gituuu 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renno Rahma
Renno Rahma @rennorahma411
pada
Yogyakarta
Sedang suka-sukanya belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa