Foto resep Martabak Bangka Keju Spesial

Martabak Bangka Keju Spesial

Izun Bocah Panser
Izun Bocah Panser @cook_2587890
Purworejo

Malam-malam kalau pas lagi hujan, hmm bikin ginian paling asik

Martabak Bangka Keju Spesial

Malam-malam kalau pas lagi hujan, hmm bikin ginian paling asik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. 100 gramterigu protein sedang
  2. 2 kuning telur
  3. 450 ml air
  4. 60 gram mentega asin, lelehkan
  5. untuk taburan
  6. 100 gramkeju cheedar parut
  7. 50 gram gula pasir
  8. untuk olesan
  9. 50 gram margarin

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur terigu, kuning telur, dan 350 ml air. Kocok dengan kecepatan sedang selama10 menit.

  2. 2

    Tambahkan 150 ml air. Aduk rata. Diamkan 60 menit hingga mengembang. Masukkan keju parut. Aduk rata.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. Tambahkan dengan 20 gram mentega asin pada masing-masing adonan. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang di wajan martabak diameter 24 cm yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga berlubang. Tabur gula pasir. Tutup. Biarkan hingga matang. Angkat.

  5. 5

    Oleskan dengan mentega asin. Tabur keju dan susu kental manis. Bagi 2 bagian. Tungkupkan. Potong-potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Izun Bocah Panser
Izun Bocah Panser @cook_2587890
pada
Purworejo
23 Januari 1990
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa