Potato Wedges

Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
Kelapa Gading Jakarta Utara

Ini mantap sekaliii...pemirsahhh.. Utk pendamping steak / Swedish meatballs IKEA.. Recommended.. 👌

Bagikan

Bahan-bahan

32 piece
  1. 2 bhKentang besar
  2. 1 sdtgarlic powder
  3. 1 sdtgaram
  4. SecukupnyaAir utk merebus kentang
  5. Tepung bumbu marinate :
  6. 4 sdmmaizena
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtgarlic powder
  10. 1/2 sdtcabai bubuk
  11. 1/2 sdtoregano kering
  12. 1/2 sdtparsley kering

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kentang dan sikat kulitnya sampai bersih.. Potong memanjang.

  2. 2

    Didihkan air kira2 sampai kentang terendam semua.. Tambahkan garam dan garlic.. Rebus s/d 1/2 matang. Tiriskan.

  3. 3

    Buat tepung bumbu..ambil wadah besar... Campur semua bahan tepung bumbu.. Aduk rata.

  4. 4

    Kentang 1/2 matang tadi satu2 balur dng tepung bumbu.. Marinate +/- 2 jam simpan difreezer

  5. 5

    Siapkan minyak di wajan, panaskan..masukan kentang sebagian2..semua kerendam minyak.. Goreng hingga coklat keemasan..

  6. 6

    Sajikan hangat.. Taburi parsley / oregano kering... Sajikan dipiring dng steak/ Swedish meatballs IKEA....😘😘😘ngga kalah sama warung steak beken pemirsahhh....renyah,empuk,Mantappp lahh.. 😍😍😍👍👍 Tips pilih kentang.. :Yang ukuran besar dan tua.. Lbh mantap dibuat potato wedgesnya.saya 1 butir jadi 16 potong..😄.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
pada
Kelapa Gading Jakarta Utara
Arsitek_ mom yang suka ilmu masak -memasak😂😂😂👉punya hobby baru..." cooking+baking + plating+food photography.. .xixixi.." 😄😄😄walau trial n error..modal nekad, semangatt tinggi..maju teruss !!!😁😁😁ig @shirley_blessingkitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa